Als je snel, maar hartig wilt eten, kan een uitstekende oplossing voor het probleem een thuispizza zijn. Vandaag vertellen we je hoe je pizza op de juiste manier klaarmaakt zonder veel tijd en energie te besteden.
Hoe pizza's snel thuis koken?
ingrediënten:
Voor de test:
- bloem - 95 g;
- zure room - 45 ml;
- mayonaise - 45 ml;
- selectief ei - 2 stuks;
- frisdrank - een snuifje.
Voor de vulling:
- worst - 205 g;
- olijven (ontpit) - 5-7 stukjes;
- kaas - 305 g;
- peper zoet Bulgaars - naar smaak.
voorbereiding
Voordat je zelfgemaakte pizza gaat maken, halen we alle benodigde producten uit de koelkast. Mayonaise en zure room worden in een kom gedaan, een beetje bloem, soda en breek de eieren. We kneden een vloeibaar deeg en gieten het in een geoliede koude braadpan.
Snijd de worst in blokjes, snijd de olijven met mokken en snijd de paprika's in plakjes. Verspreid alle ingrediënten op het deeg, bestrooi overvloedig met geraspte kaas, bedek de bovenkant met een deksel en bak de pizza 15 minuten klaar.
Hoe pizza in een magnetron te koken?
ingrediënten:
Voor de test:
- ei-categorie C1 - 1 stuk;
- bloem is de hoogste graad - 215 g;
- melk gepasteuriseerd - 125 ml.
Voor de vulling:
- worsten - 190 g;
- bol - 65 g;
- tomaten - 2 stuks;
- dikke tomatensaus - 10 ml.
- kaas - naar smaak.
voorbereiding
Voordat je een pizza met worst kookt, kneed je het deeg: we zeven het meel, maken er een groef bovenop, breken het ei en laten de melk trekken. De tafel priporoshivaem bloem en rol het deeg uit in een dunne cirkel. We verdelen de basis op een vlakke plaat en smeren met tomatenpuree.
Alle ingrediënten van de vulling worden verwerkt, in blokjes gesneden en uniform op de test gelegd. Bestrooi pizza's met overvloedig geraspte kaas en kook in de magnetron, met een maximaal vermogen van 7-9 minuten.
Hoe maak je een heerlijke pizza op een gistdeeg?
ingrediënten:
Voor de test:
- melk - 305 ml;
- plantaardige olie - 25 ml;
- mayonaise - 25 ml;
- gist - 1 sachet;
- meel - naar smaak.
Voor de vulling:
- worst - 205 g;
- ketchup - naar smaak;
- olijven - naar smaak;
- ui - 45 g;
- kaas - 115 g.
voorbereiding
Voordat u begint met het bereiden van pizza's, steekt u de oven aan en verwarmt u deze. In een schaal gooien we gist, voegen zout eraan toe, schenken er warme melk in en kloppen met een vork. Laat het tandvlees 15 minuten in de hitte staan en giet dan een beetje bloem en meng het beslag. Spreid vervolgens de mayonaise en introduceer olie. Roer, giet de bloem erin en mix het dikke deeg. Laat het 15 minuten staan, rol het dan uit, doe het in ingevette vorm en smeer het in met ketchup.
Alle ingrediënten worden in blokjes gesneden, over het deeg verdeeld en bovenop geraspt met geraspte kaas. Bak zelfgemaakte pizza in een goed-verwarmde oven gedurende 25-30 minuten, tot ze gaar zijn.
Hoe gemakkelijk is het om pizza te maken?
ingrediënten:
Voor de test:
- bloem is de hoogste kwaliteit - 560 g;
- warm water - 205 ml;
- zout;
- olijfolie - 25 ml;
- gist - 10 g.
Voor de vulling:
- rijpe tomaten - 255 g;
- mozzarella kaas - 155 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- plantaardige olie;
- basilicum - 1 bos;
- specerijen.
voorbereiding
We zeven de bloem, bedekken de holte, trekken de olie aan, sprenkelen zout en droge gist. We kneden het stroperige deeg, spreiden het op de werktafel en kneden het met de handen gedurende 10 minuten tot het elastisch is.
Knoflook wordt schoongemaakt, geplet met een mes en licht gebruind op plantaardige olie. Voeg de tomaten toe, snijd ze in blokjes, breng op smaak met kruiden en laat ze 15 minuten stoven.
Benader de deegrol met een deegroller tot een dunne laag, schuif voorzichtig over de bakplaat en verdeel de warme tomatensaus over het hele oppervlak. Bovenop plaatsen we kaas, snijden, gooien de geplette basilicum en bakken de pizza 10 minuten in een voorverwarmde oven.