Kip in het Frans is altijd smakelijk en bevredigend. Onder deze naam worden verschillende gerechten gecombineerd, maar ze zijn allemaal op hun eigen manier interessant. Een beetje tijd en verlangen, en alles zal op de best mogelijke manier gebeuren. Hoe kip in het Frans te koken, ontdek het nu.
Vlees in het Frans van kip
Frans vlees van een kip in de oven - een gerecht dat niet alleen geschikt is voor een eenvoudig diner, maar ook voor een feestelijke tafel. Het voordeel is dat het snel is voorbereid. Minimaal kosten en moeite, en heerlijk eten voor het gezin is klaar. Van de opgegeven hoeveelheid producten komen er 3 porties uit. Als voor sommige mensen mayonaise is verboden, kan deze worden vervangen door zure room.
ingrediënten:
- borst - 2 st.;
- lamp - 1 stuk;
- mayonaise - 100 g;
- kaas - 150 g.
voorbereiding
- Elke filet snijd in 3 delen en klop, zout, peper.
- Leg op een bakplaat uienringen, filets, ingevet met mayonaise.
- Bedek het allemaal met kaas.
- Op 180 graden worden 40 minuten gekookt.
Koteletten in het Frans van kip
Dit gerecht heeft verschillende namen. Het wordt gehakte koteletten, luie karbonades genoemd en deze kip wordt in een koekenpan in het Frans bereid. Bereid dit eten is heel eenvoudig. Heb geen speciale vaardigheden en kennis om de familie een heerlijk diner te geven. Zelfs naar believen kun je een straal aan de koteletten toevoegen.
ingrediënten:
- borst - 400 g;
- bloem - 1 eetl. lepel;
- mayonaise - 30 g;
- eieren - 2 stuks;
- zout, peper;
- olie.
voorbereiding
- Borst in stukjes gesneden.
- Zout, peper, eieren aandrijven, mayonaise, meel en roer.
- Lepel veel massa en doe het in een koekenpan.
- Bak aan de ene kant, draai om en breng klaar.
Vlees in het Frans met kip en aardappelen
Aardappelen in het Frans met kip - het is smakelijk, bevredigend en toch praktisch en handig. Vlees wordt tegelijkertijd met de garnering gekookt en het is tegelijkertijd erg sappig. Dit is een van de favoriete gerechten, niet alleen voor veel leden van het huishouden, maar ook voor huisvrouwen. In een uur kun je heerlijk eten koken, wat genoeg is om een gezin van 4 personen te voeden.
ingrediënten:
- borst - 1 stuk;
- tomaten - 2 stuks;
- aardappelen - 1 kg;
- kaas - 100 g;
- mayonaise - 50 g;
- uienraap - 1 stuk;
- zout, peper.
voorbereiding
- Aardappelen gesneden in mokken, zout, peper en smeren in een ingevette vorm.
- Op de top plaats de borst, snij in borden, pritrushivayut zout en peper.
- Verkruimel uien en giet het over de bovenkant.
- Voeg vervolgens een laag gehakte tomaten toe.
- Breng een laag mayonaise aan en bedek deze met kaas.
- Bak op 180 graden gedurende 40 minuten.
Kip in het Frans met champignons
Kipfilet in het Frans - een delicatesse die past bij het menu van het restaurant. Kip is perfect gecombineerd met paddenstoelen. Het recept bevat paddenstoelen, maar je kunt andere paddenstoelen gebruiken. Zo lekker kan heel snel worden gekookt, een uitstekende optie als de gasten voor de deur staan en er niets te behandelen is. Een half uur, en kip met champignons in het Frans zal klaar zijn.
ingrediënten:
- kippenfilet - 2 stuks;
- tomaten - 2 stuks;
- champignons - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- kaas - 200 g;
- greens.
voorbereiding
- De filets worden gewassen en longitudinaal in 2-3 stukken gesneden en geslagen.
- Plakjes champignons met uien worden in plakjes gesneden.
- Snijd de tomaten in plakjes.
- Leg stukjes filet op de bakplaat, zout en peper.
- Leg er bovenop champignons met uien, tomaten en groen.
- Allen vallen in slaap met kaas.
- Bak op 180 graden gedurende 20 minuten.
Braadpan in het Frans met kip
Fans van allerlei soorten stoofschotels die dit recept gewoon leuk vinden. Kip in het Frans in de oven met de toevoeging van aardappelen en andere heerlijke producten is een gastronomische vakantie. De filet laat zacht en sappig. Ten eerste kan de braadpan worden afgedekt met folie en aan het einde kan deze worden verwijderd. Dan zal de kaas niet verbranden, maar bruin worden.
ingrediënten:
- aardappelen - 600 g;
- uien - 150 g;
- filets - 500 g;
- kaas - 250 g;
- knoflook - 4 teentjes;
- zure room - 300 g;
- mayonaise - 50 g;
- zout, peper.
voorbereiding
- De filets zijn dun gesneden.
- Knoflook melenko kruim.
- Meng de kip met mayonaise, zout, knoflook, peper en kruiden naar smaak.
- Dunne ringen snijden de uien.
- Meng zure room met zout, peper en kruiden.
- In de geoliede vorm zet een laag uien, dan aardappelen, in plakjes.
- Breng de zure roomlaag aan.
- Plaats de filets.
- Bestrooi met kaas.
- Op 200 graden is de braadpan klaar in 40 minuten.
Kip in witte wijn in het Frans
Kip in het Frans, waarvan het recept hieronder wordt gepresenteerd - het gerecht is geurig en ongelooflijk smakelijk. Koken is heel eenvoudig. Net als al het voedsel uit de potten , blijkt de kip in het Frans heel bijzonder te zijn. In de afgewerkte vorm is alcohol niet voelbaar. Van de opgegeven hoeveelheid producten zal het 4-5 porties van een hartige traktatie blijken te zijn.
ingrediënten:
- kip - 1,5 kg;
- witte wijn - 600 ml;
- ui - 2 stuks;
- zout, peper.
voorbereiding
- Het karkas wordt in stukken gesneden en op potten gelegd.
- Uien zijn aangelegd, gezouten, gepeperd en gevuld met wijn.
- Zet de potten in de oven en bak ze 1,5 uur.
Gevulde kip in het Frans
Kip, gebakken in het Frans - een echt meesterwerk van culinaire kunst. Om het te maken, moet je sleutelen, maar het resultaat is het waard. Dit gerecht zal een sieraad zijn van elke feesttafel, alle gasten zullen blij zijn. Kip, gevuld in het Frans, smakelijk in warm en koud.
ingrediënten:
- kip - 1 stuk;
- ui - 3 stuks;
- walnoten - 1 glas;
- pruimen - 200 g;
- kaas - 150 g;
- mosterd, olie, paprika - 1 eetl. lepel;
- peper - snuifje;
- rozemarijn, basilicum - 1 theelepeltje.
voorbereiding
- Met de kip keurig de huid verwijderen.
- Verder wordt het gezouten, gepeperd en schoongemaakt in de kou.
- Knip het vlees uit het karkas, plet het.
- Gesnipperde uien worden gezaagd.
- Gehakt gemengd met gehakte noten, gehakte pruimen, uien en geraspte kaas.
- Specerijen worden naar smaak toegevoegd.
- Het resulterende mengsel is gevuld met een huid.
- Op de plaatsen van de incisies wordt het genaaid.
- Plaats het werkstuk op een bakplaat.
- Bedek het karkas met mosterd met boter en kruiden.
- Bedek het karkas met folie en bak het gedurende 40 minuten op 190 graden.
- Verwijder vervolgens de folie en laat de vogel bruin worden.
Kip in het Frans in een multivark
Vlees in het Frans met kip in een multivark - het is niet alleen ongelooflijk bevredigend, lekker, maar ook nuttig, omdat een dergelijke maaltijd wordt bereid in de "Quenching" -modus. Er is slechts één min - het gebied van de kom van het apparaat staat niet toe dat een groot aantal producten wordt geplaatst. Daarom is het ooit mogelijk om slechts 2 porties te bereiden.
ingrediënten:
- filets - 2 stuks;
- ui - half;
- tomaten - 2 stuks;
- kaas - 100 g;
- zure room - 2 el. lepels;
- water - 50 ml.
voorbereiding
- De filet wordt gehakt en geslagen.
- Wrijf de stukjes in met een mengsel van zout en peper.
- Plaats de lege plekken in het multivark en giet er water in.
- Op de top van de boeg ringen.
- Breng een laag zure room aan, verdeel de tomaten.
- In de modus "Quenching" zal de kip in het Frans in 30 minuten klaar zijn.
- Na het signaal, bestrooi met kaas en kook nog eens 10 minuten.