"Mierenhoop" is vrij eenvoudig in koken, maar een ongebruikelijk smakelijke cake. Hoe het zelf te doen, lees hieronder.
Het recept voor de cake "Anthill" met gecondenseerde melk
- margarine melk - 200 g;
- tarwemeel van de hoogste kwaliteit - 480 g;
- natuurlijke boter - 180 g;
- zandsuiker - 120 g;
- zure room is dik - 180 g;
- baking soda - ½ theelepel;
- gecondenseerde melk - 200 g.
voorbereiding
We zeven de bloem, voegen suiker, margarine, zure room, frisdrank toe en mengen het deeg. We draaien het door een vleesmolen en leggen de kleine porties deeg in een ingevette bakplaat. Bak tot het rood is. Wij combineren gecondenseerde melk en zachte olie in een diepe kom. Een mixer verandert alles in een homogene massa. We hebben de voltooide cookies voltooid. Voeg de bereide room toe uit de gecondenseerde melk en roer goed. We verspreiden de massa op een breed bord, we plaatsen de dia's op het formulier en gedurende 3 uur maken we ze schoon in de kou.
Hoe bak je een mierenhopencake thuis?
ingrediënten:
- melk - 300 ml;
- natuurlijke boter - 400 g;
- kippeneieren - 2 stuks;
- hoogwaardig tarwemeel - 450 g;
- gekookte gecondenseerde melk - 400 g;
- bakpoeder - 10 g.
voorbereiding
We stoppen de helft van de boter en de eieren in een kom. Voeg melk toe en meng goed. We gieten het bakpoeder, het gezeefde meel en kneden het deeg. We verwijderen het gedurende een uur in de kou. We plaatsen plakjes deeg op een ingevette bakplaat en bakken ongeveer een kwartier. Kook gekookte gecondenseerde melk met een zachte boter. Bak de stukjes gemalen deeg, meng ze met room en schuif ze op een schaal. De top kan naar wens worden versierd met gesmolten of geraspte chocolade, maanzaad, noten of een andere methode. Voor het serveren moet de cake minstens 3 uur in de kou staan.
Klassieke cake "mierenhoop" van cookies
ingrediënten:
- cookies - 500 g;
- walnoten - 200 g;
- natuurlijke boter - 180 g;
- gekookte gecondenseerde melk - 250 g.
voorbereiding
Koekjes worden verpletterd tot kleine stukjes - het is niet nodig om de kruimel fijn te maken. Gepelde walnoten hakken in stukjes. Zachte boter wordt gemalen met gekookte gecondenseerde melk tot uniform. Het is het gemakkelijkst om dit met een mixer te doen. Voeg in de resulterende room noten, koekjes toe en roer goed. Van de ontvangen massa vormen we een heuvel, we versieren en we reinigen in koude op paar часиков voor impregnatie.
Hoe maak je een mierenhoop taart?
ingrediënten:
- snoepjes toffee - 350 g;
- maïsstengels - 300 g;
- boter romig 73% vetgehalte - 200 g.
voorbereiding
Eerst de boter in stukjes snijden, in een kom doen, op een bord leggen en als het zacht wordt de toffee zetten. Vergeet niet om constant te roeren, boter en snoep te smelten. Op het einde zou je een romige massa moeten krijgen. Doop er elke cornstick in en plaats hem op de schaal. Druk ongeveer een uur lang de cake in de kou en serveer dan een traktatie op de tafel.
Cake "Anthill" klassiek van cookies - recept thuis
ingrediënten:
- biscuit shortbread cookies - 700 g;
- natuurlijke boter - 150 g;
- dikke zure room - 100 g;
- gekookte gecondenseerde melk - 400 g;
- melkchocolade - 90 g;
- walnoot kernels - 200 g.
voorbereiding
Cookies zijn kruimels in een vooraf bereide diepe kom. De kruimel mag niet te ondiep zijn. Klop in een aparte kom de gekookte gecondenseerde melk. Voeg de zachte boter, zure room toe en meng. Doe nu de room in de room, fijngehakte noten en roer opnieuw intensief. Wij verbinden de koekjes met room en mengen tot homogeen. We plaatsen het op een schoteltje. Bemant met grote hoeveelheden gehakte gehakte chocolade en zet de cake in de kou om te bevriezen. Heb een lekkere thee!