Zoet gebak is altijd een echte decoratie geweest van elke tafel. In de winkels, natuurlijk, is er een brede selectie van verschillende snoepjes, maar het gerecht bereid door eigen handen blijkt veel meer heerlijk. Soms zijn er onverwachte situaties waarin de gasten onverwachts komen, dus zullen we je vertellen hoe je een heerlijke kersen taart in een haast kunt bereiden en niet in de val kunt lopen.
Het recept voor cake met kwark en kersen
ingrediënten:
Voor de test:
- boter - 50 g;
- ei - 2 stuks;
- suiker - 3 el. lepels;
- bloem - 150 g.
Voor de vulling:
- kwark - 200 g;
- kers bevroren - 200 g;
- suiker - 4 el. lepel.
voorbereiding
Dus, om een snelle taart met een kers te bereiden, bereiden we eerst het deeg voor. Verzachte boter boter wordt gemalen met suiker. Vervolgens introduceren we eieren, giet de bloem erin en meng het deeg. We verplaatsen het in een vorm, verdelen het langs de bodem en beeldhouwen kleine zijwanden. Vervolgens bereiden we de room voor: voeg de suiker toe aan de kwark en wrijf hem in. Met ontdooide kersen voeg je voorzichtig alle vloeistof samen en knijp je de bes voorzichtig met je handen. In de vorm met de test, verspreiden we de kers, strooien we de suiker erop en verdelen we de room, en egaliseren deze met een lepel. We sturen de open taart met kersen in een hete oven en bakken ongeveer 50 minuten.
Pastei met kersen op zure room
ingrediënten:
- ei - 3 stukken;
- suiker - 150 g;
- Vanilline - naar smaak;
- zure room - 200 g;
- voedingssoda - 1 theelepel;
- azijn eetkamer - 1 theelepel;
- bloem - 250 g;
- aardappelzetmeel - 1 eetl. lepel;
- verse kersen zonder pit - 200 g;
- chocolademelk - ter decoratie.
voorbereiding
We steken de oven van tevoren aan en verwarmen tot 200 graden. In de beker, breek de eieren, voeg suiker toe en gooi vanilline. We verslaan alles met een mixer op de hoogste snelheid,