Instellingen die fast food aanbieden, nu voldoende. Natuurlijk kan dit voedsel niet gezond worden genoemd, maar soms proeft het iets eenvoudigs, smakelijks en voedzaams, zonder toevlucht te nemen tot speciale gastronomische hoogstandjes. Dat is het moment waarop je een recept voor een verfijnde pizza met worst, kaas en tomaten nodig hebt. Het combineert perfect de smaak van delicaat gebak met een hartige afdronk van worst, kaas en tomaten.
Pizza met tomaten, half gerookte worst en kaas
Besteed geen geld aan dergelijke gerechten in het café, als alle noodzakelijke producten beschikbaar zijn in uw huis. Het bereiden van een heerlijke pizza met worst, kaas en tomaten zal een tijdje duren en de vraag van ontbijt of diner zal onmiddellijk worden opgelost.
ingrediënten:
Voor de test:
- melk - 0,3 kop;
- bloem - 1 glas;
- zout, basilicum, paprika - naar smaak;
- Zonnebloemolie - 1 eetl. lepel;
Voor de vulling:
- tomaat - 1,5 stuks;
- harde kaas - 170 g;
- worst - 150 g.
Voor saus:
- smeltkaas - 2 el. lepels;
- tomatenpuree of ketchup - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Verwarm de melk een beetje en, wanneer het warm wordt, giet het in een diepe container. Voeg bloem, boter, basilicum, paprika, licht zout toe, kneed het deeg en rol het goed. Het deeg moet elastisch zijn en niet aan de handen kleven.
Bereid de saus voor: meng ketchup (of tomatenpuree) en gesmolten kaas, goed kloppen (door middel van een mixer of blender). Deeg een dunne laag op een dik ingevette schaal met zonnebloemolie.
De volgende belangrijke fase van het maken van een pizza met worst, tomaten en kaas, is de smering van de basis met deegries. Worst in dunne plakjes snijden, de tomaat in tweeën snijden en in miniatuurschijfjes snijden, rasp de kaas met een middelgrote rasp.
Leg worst en tomaten op het deeg en strooi zoveel mogelijk geraspte kaas. Bak een kwartier pizza in de oven (180-200 graden).
Pizza met worst, champignons, tomaten en kaas
Champignons zijn een uitstekende vegetarische eiwitbron - de belangrijkste verbinding voor ons lichaam, dus dit recept zal alle fans van een snelle snack aanspreken. Een goede keus zullen champignons zijn.
ingrediënten:
Voor de test:
- suiker - 1 eetl. lepel;
- water - 0,75 kop;
- zout - naar smaak;
- bloem - 2 kopjes;
- olijfolie - 2 el. lepel;
- verse gist - 1 eetl. lepel.
Voor de vulling:
- kaas - 70 g;
- ketchup - 5 el. lepel;
- worst - 30 g;
- tomaten - 2-3 stuks;
- champignons - 3-5 stuks.
- paprika - 1 st.;
- olijven - 12-15 stuks
voorbereiding
Gist in een kom, giet er suiker en zout in en giet al het licht opgewarmde drinkwater. Na 5 minuten zal de gist zwellen en beginnen op te lossen. Voeg dan olijfolie toe en giet geleidelijk het meel uit en kneed het deeg. Het moet zo zacht worden dat je er een bal van kunt maken. Bedek het deeg met een servet en zet het ongeveer 40 minuten op een redelijk warme plaats. Bestrooi de tafel met bloem, rol het deeg en breng het over in een droge bakplaat. Deze basis is gesmeerd met ketchup. We snijden paprika's, worst en champignons onmiddellijk in plakjes van elke gewenste vorm. Voor dit recept van zelfgemaakte pizza met worst en kaas, tomaten worden het best in plakjes gesneden.
Champignons, worst en groenten verspreiden zo gelijkmatig mogelijk over het oppervlak van het deeg. Scheur de vulling erbovenop met olijven. Kaasrooster, gebruik een kleine rasp en strooi een gerecht. Leg de pizza nu ongeveer 10 minuten in de oven (de temperatuur is 220 graden).
Pizza met gekookte worst, komkommer, kaas en tomaten
Zo'n lekker is geweldig om te koken in het warme seizoen, wanneer de natuur ons behaagt met een verbazingwekkende overvloed aan groenten. Dit is een stevig en vrij vitamine-rijk gerecht.
ingrediënten:
- deeg - 250 g;
- ingelegde komkommers - 2 stuks;
- kaas - 300 g;
- gekookte worst - 300 g;
- tomaten - 2 stuks;
- ketchup en greens - naar smaak.
voorbereiding
Deeg goed rollen en leg hem in een ovenschaal. Strijk de basis soepel met ketchup. Snijd de worst in kleine plakjes, komkommer - stro en tomaten - cirkels. Kaasrooster, met behulp van een fijne rasp. De eerste laag, die op het deeg wordt uitgespreid, is worst, dan komkommers en tomaten, waarna alles kan worden aangepropt met kaas en gehakte kruiden. Bak pizza ongeveer 190 minuten op een temperatuur van 190 graden.