Rijst met wortels

Veel mensen worden slecht waargenomen en houden niet van gekookte rijst als garnering. Inderdaad, dat dit gerecht een delicate smaak heeft, het moet in staat zijn om zich goed voor te bereiden, met behulp van het zout en verschillende kruiden op een competente manier. Maar als de rijst voor garnering niet alleen gekookt wordt, maar vermengd met voorgebakken groenten, dan krijgt u een heerlijk gerecht dat u zelf op elke tafel kunt serveren. Het is perfect voor dieet en vasten dagen. Laten we samen met u ontdekken hoe u rijst met wortels kookt.

Rijst met wortelen in een multivark

ingrediënten:

voorbereiding

Spoel de rijst meerdere malen, totdat het water volledig helder wordt. De bol en de wortels worden schoongemaakt en fijn versnipperd. Open de pot met ingeblikte mais en tap de vloeistof voorzichtig af. Bulgaarse peper wordt gewassen, verwerkt, zaden worden geëxtraheerd en in reepjes gesneden.

Schakel de multivark in het netwerk in, selecteer de modus "Frituren", giet in de kom van de olie, spreid de straal en laat deze transparant zijn. Voeg vervolgens de wortels en alle andere groenten toe. Dan vallen we in slaap rijst, zout, peper en waterpas met een spatel. Giet de juiste hoeveelheid water, doe het programma "Rijst", sluit het deksel en bereid het gerecht ongeveer een half uur voor. Kant en klare rijst met maïs en wortels wordt op een groot bord gelegd en op tafel geserveerd.

Het recept voor rijst en wortels

ingrediënten:

voorbereiding

Dus, kook gekookte rijst met wortelkroep goed gespoeld en geweekt gedurende ongeveer 1 uur in koud water. Zonder tijd te verspillen, nemen we een pan met hoge zijkanten, giet er olie in en verwarm het op een middelhoog vuur. Gooi vervolgens de komijn, laurierblaadje en bak gedurende 30 seconden. Daarna zetten we erwten, we voegen de geklaarde en geraspte wortels toe. We mengen alles grondig, we passeren een paar minuten en we verspreiden de bevroren rijst naar de groenten. Giet de benodigde hoeveelheid water erin, voeg zout toe, breng op smaak met kruiden, dek af met een deksel en kook de schaal tot hij op middelhoog vuur is gekookt, af en toe roeren.

Rijst met knoflook en wortels

ingrediënten:

voorbereiding

Rijst wordt goed gewassen, giet 2 glazen koud water en kook tot het klaar is, gooi een snufje zout. Wortelen en uien worden schoongemaakt, gewassen en in blokjes gesneden. In een diepe koekepan een beetje plantaardige olie opwarmen en de groenten bakken tot ze zacht zijn.

Leg vervolgens het Mexicaanse mengsel uit, pers de knoflook uit, mix en geef de minuten 3. We voegen de afgewerkte rijst toe aan de pan, zout naar smaak, wacht een paar minuten en haal hem dan van de plaat en serveer hem als een zelfbedieningsgerecht.

Inktvis gevuld met rijst en wortels

ingrediënten:

voorbereiding

Rijst wordt gewassen en gekookt tot het gaar is. Wortelen en uien worden schoongemaakt, fijn versnipperd en gedurende 5 minuten in olie ingewreven. Voeg vervolgens rijst toe aan de groenten, meng en kook nog 5 minuten. Inktvissen worden schoongemaakt, volledig met kruiden gekookt, een beetje koud en gevuld met gekookte vulling. Daarna zetten we in de koelkast en snijd voor het serveren in kleine plakjes.