Het recept voor een salade met "Sunflower" -chips is om verschillende redenen een moderne klassieker geworden: ten eerste zijn de ingrediënten voor dit gerecht overal zonder problemen te vinden; ten tweede, het gerecht is eenvoudig en best smakelijk, en ten derde vult de prachtige smaak het pittoreske uiterlijk aan . Zijn deze drie indicatoren niet genoeg om onmiddellijk te beginnen met koken?
Saladecept "Zonnebloem" met chips en maïs
Meestal is het oppervlak van "Zonnebloem" versierd met olijven, ontworpen om de zaden in het hart van de bloem te simuleren, maar voor degenen die zichzelf niet kunnen beschouwen als olijvenliefhebbers, werd een variant van het gerecht met maïs verzonnen.
ingrediënten:
- kip - 370 g;
- maïs - 210 g;
- gemarineerde champignons - 95 g;
- wortels - 140 g;
- eieren - 4 stuks;
- groene uien - 5 veren;
- verpakking van chips;
- mayonaise - 190 ml.
voorbereiding
Maak voordat u een salade "Sunflower" met frieten klaarmaakt, de benodigde ingrediënten klaar. Kook de kip en snijd hem in stukjes. Leg de kip op een platte schaal en besprenkel met een kleine hoeveelheid mayonaise. Kook de wortels en rasp ze, nadat ze zijn gereinigd. Leg een laag geraspte wortels over de kip, vet invetten met mayonaise. Verdeel vervolgens de gemalen gemarineerde champignons en de fijngehakte eieren. Smeer alles met de laatste en meest overvloedige laag mayonaise en bedek met maïskorrels. Breng op de zijkanten chips aan en verdeel ze op de manier van bloembladen. Voeg de bloemblaadjes en de maïsbodem samen met fijngehakte uien.
Salade "Sunflower" met chips, kip en champignons
ingrediënten:
- kip (filet) - 370 g;
- eieren - 4 stuks;
- een handvol olijven;
- gemarineerde champignons - 115 g;
- verpakking van chips;
- mayonaise - 170 ml.
voorbereiding
Bereid kip op elke gewenste manier voor, sommigen houden ervan om de vogel te bakken, terwijl anderen bakken of koken. Hoe dan ook, het vlees wordt vervolgens gekoeld en gesneden. Kook de eieren, verdeel en hak de eekhoorns gescheiden van de dooiers. Snij champignons in borden. Snij de olijven in tweeën.
Leg in de basis van sla een laag kip en bedek deze met mayonaise. Verdeel dan de champignons, opnieuw de saus, het eiwit, weer mayonaise en dooiers. Leg de stukjes olijven op de dooiers. Salade in de vorm van een zonnebloem met spaanders zal niet worden voltooid, zo niet versieren met chips zelf, dienen als bloembladen, langs de hele omtrek langs de kern van de bloem.
Salade "Zonnebloem" met chips en sprot - recept
ingrediënten:
- sprot - 235 g;
- eieren - 4 stuks;
- mayonaise - 165 g;
- chips;
- ui - 45 g;
- kaas - 95 g;
- een handvol olijven;
- maïs in blik - 110 g.
voorbereiding
Verbrand de gehakte ui om overtollige bitterheid kwijt te raken en wrijf het dan met sprot en een lepel mayonaise in de pasta. Kook de eieren en verdeel ze, snijd de eekhoorns en leg ze in de basis van de salade. Verspreid de vismassa en een beetje mayonaise. Leg een laag geraspte kaas, saus, eidooiers en maïs. Versier het oppervlak van de salade met de helft van de olijven, plaats de frietjes eromheen.
Salade "Zonnebloem" met chips en met kabeljauwlever
ingrediënten:
- lever van kabeljauw - 1 pot;
- aardappelen - 340 g;
- ingelegde komkommers - 140 g;
- eieren - 5 stuks;
- mayonaise;
- een handvol olijven;
- chips inpakken.
voorbereiding
Laat overtollig vet uit de lever van kabeljauw druipen en besprenkel met een druppeltje citroensap. Kook en hak de aardappelen fijn. Eieren hardgekookt, verdeel en snij de eiwitten los van de dooiers. Leg de aardappelen aan de basis van het gerecht, bedek het met een sauslaag en verdeel de lever erachter - eiwitten, weer saus, stukjes komkommer, een beetje mayonaise en dooiers. Versier het oppervlak met halve olijven en leg de frietjes met blaadjes rond de sla.