Een ham van ham kan niet alleen een eenvoudig broodje zijn. Een paar originele recepten voor starters voor elk feest zullen hieronder worden besproken.
Snack aan spiesjes met ham
ingrediënten:
- olijfolie - 1 eetl. lepel;
- gerookte paprika - 2 theel.
- zwarte peper (gemalen) - 1 ½ tl;
- gamba's - 500 g;
- ham prosciutto - 300 g.
voorbereiding
Garnalen ontdooien en schoon maken. Meng in een kom de paprika, olie en peper, dompel deze garnalenmengeling binnen en laat 10 minuten intrekken. Daarna rijgen we de garnalen op de spiesen en wikkelen deze met een stukje prosciutto. Bak een aperitief gedurende 3-4 minuten onder de grill.
Het recept voor kaassnacks met ham
ingrediënten:
- gekookte ham - 300 g;
- zachte roomkaas - 150 g;
- ingelegde komkommers - 4-5 stukjes.
voorbereiding
Het recept voor een soortgelijke snack van ham en kaas is heel eenvoudig. Dunne plakken ham smeren overvloedig in met een zachte romige kaas of kwark en in het midden plaatsen we een reep gezouten komkommer . We vouwen het stuk ham met een rol en repareren de tandenstokers.
Snack in taartjes met ham
ingrediënten:
- gekookte ham - 220 g;
- kwark - 110 g;
- mayonaise - 1/4;
- mosterdkorrels - 2 el. lepels;
- sjalotten - 1 stuk;
- verse peterselie;
- taartjes;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Ham snijd in grote blokjes en stop in een blender. Plaats vervolgens de kaas , mayonaise, mosterd en alles tot homogeniteit. Sjalot verpletterd en gemengd met de resulterende massa. Vergeet niet om naar smaak gehakte peterselie, zout en peper toe te voegen.
Een kant-en-klare snack kan worden ingesmeerd met brood, of je kunt het in taartjes doen en versieren met de overgebleven groenten.
Voorgerecht van pitabroodje met ham - broodjes
ingrediënten:
- lavash - 1 vel;
- roomkaas - 500 g;
- geplette basilicum - een halve eeuw;
- knoflook - 4 teentjes;
- gemalen zwarte peper;
- gedroogde tomaten - een halve eeuw;
- ham - 150 g;
- walnoten - 1 handvol.
voorbereiding
Mix in een mixer roomkaas met knoflook en basilicum. Voeg de paprika, gedroogde tomaten toe en nogmaals mengen we grondig. Ham wordt zo fijn mogelijk gesneden (je kunt ook een blender gebruiken). Walnoten worden in een plastic zak gedaan en geplet met een hamer, deegroller, braadpan of iets zwaars. Meng de stukjes noten met de kaasmassa. Overvloedig het resulterende mengsel vet. We verdraaien een stuk lavash in een rol, knijpen stevig en snijden de rol vervolgens in porties.