Als je jezelf en je dierbaren wilt behagen met een smakelijk en gezond gerecht, met curd pudding, dan zal het het beste doen.
Wrongel pudding in de oven
Als u een heerlijk dessert nodig heeft dat noch kinderen, noch volwassenen onverschillig laat, zullen wij u vertellen hoe u een pudding met bessen kunt bereiden.
ingrediënten:
- kwark - 1 kg;
- eieren - 4 stuks;
- suiker - 200 g;
- boter - 150 g;
- vanillepudding - 1 pakket;
- alle bessen - 100 g.
voorbereiding
Maak de boter zacht met suiker tot ze zacht is. Voeg dan, terwijl je doorgaat, ei aan de massa toe, één voor één, en dan kwark en vanillepudding. Was bessen, vet de bakplaat in, bestrooi met bloem en breng het resulterende mengsel erin aan. Verspreid boven de bessen en stuur de pudding naar de oven, verwarmd tot 180 graden gedurende 1 uur. Als het klaar is, strooi, indien gewenst, poedersuiker, en serveer op de tafel.
Gestremde melkpudding met een manga
ingrediënten:
- kwark - 500 g;
- melk - 350 ml;
- eieren - 4 stuks;
- griesmeel - 150 g;
- suiker - 150 g;
- Vanilline naar smaak.
voorbereiding
Giet de mango in koude melk, roer, steek in het vuur en kook tot het dik is. Laat het daarna afkoelen. Op dit moment scheiden de eiwitten van de dooiers, klop de laatste met 100 g suiker, combineer met kwark en vanille en klop goed met een mixer. Voeg vervolgens de afgekoelde mango aan de wrongel toe en meng opnieuw goed. Klop de blanken met de resten van suiker en giet het mengsel in wrongelmanna. Smeer voor de ovenschaal in met boter, breng het deeg erin en zet het in een voorverwarmde oven tot 180 graden. Kook de wrongel-mannepudding ongeveer 50-60 minuten en serveer met zure room.
Dieetcurrypudding - recept
ingrediënten:
- magere kwark - 500 g;
- zure room - 100 g;
- aardappelzetmeel - 2 el. lepels;
- eieren - 5 stuks;
- suiker - 1 item;
- Vanilline naar smaak.
voorbereiding
Gebruik een mixer om cottage cheese, zure room en eierdooiers te mengen. Voeg vervolgens vanilline en zetmeel toe. Klop de eiwitten in een strak schuim met suiker en een snufje zout. Meng daarna beide mengsels zachtjes en meng ze met een lepel.
Vorm voor het bakken van olie en plaats voorzichtig de voorbereide massa erin. Verwarm de oven op 160 graden en bak de pudding gedurende 50-60 minuten. Als de pudding klaar is, laat het dan afkoelen zonder het uit de vorm te halen, en verwijder het pas daarna en serveer het op de tafel.
Pudding met appels
Het bereidingsproces van deze kwarkpudding is zo eenvoudig dat het kan worden gedaan, zelfs als u weinig tijd heeft, maar dringend een heerlijke traktatie nodig heeft.
ingrediënten:
- kwark - 500 g;
- geroosterde amandelen - 50 g;
- appels - 2-3 stukjes;
- melk - 300 ml;
- bloem - 4 eetlepels. lepels;
- eieren - 2 stuks;
- suiker - 100 g;
- boter - 1 theelepel.
voorbereiding
Was appels, snij in dunne plakjes en leg ze op de bodem van de ovenschaal, vooraf gesmeerd met boter. Meng melk, suiker en kwark met een blender. Voeg vervolgens een mango en gehakte noten toe.
Eieren kloppen met een snufje zout en gieten voorzichtig in de wrongelmassa. Roer alles en vul dit mengsel met appels. Verwarm de oven voor op 180 graden en stuur de pudding er ongeveer 50 minuten in.
Puddingkaas met rozijnen
ingrediënten:
- kwark - 150 g;
- manga - 15 g;
- zure room - 50 g;
- broodkruimels - 5 g;
- suiker - 15 g;
- boter - 5 g;
- rozijnen - 20 g;
- eieren - 2 stuks;
- zout en vanilline naar smaak.
voorbereiding
In één ei, scheid het eiwit van de dooier. Meng de laatste met cottage cheese, suiker, zout, verzachte boter, bloem, vanilline en gespoelde rozijnen. Roer alles. Smeer de vorm in met olie, bestrooi met paneermeel en plaats de wrongelmassa daar. Meng de zure room met het tweede ei en coat dit mengsel met het oppervlak van de toekomstige pudding. Zet het in de oven en kook op 200 graden gedurende 25-35 minuten. Laat het dessert na het bakken nog 5-10 minuten in de vorm staan en haal het dan eruit.
Vergeet niet bananen- en chocoladepudding te proeven volgens onze recepten. Eet smakelijk!