Wat is er heerlijker dan een delicaat chocoladedessert? Recepten voor de bereiding ervan zijn enorm - mousses, jellies, gebak en zonder bakken, met verschillende complementaire fruitvulling of melk. Zoals je kunt zien, kan elke fijnproever een vakantie regelen en genieten van een heerlijke magische delicatesse. We zullen u kennis laten maken met verschillende recepten voor chocoladedessert voor volwassenen en kinderen.
Chocoladedessert met vloeibaar centrum
Stel je voor dat chocoladetaarten gekookt kunnen worden met een minimale toevoeging van bloem, liefhebbers van lichte desserts, dit moet ongetwijfeld een plezier zijn. Een warme cupcake, waarin een brandende en delicate chocolade zich verspreidt - van de ene weergave van zo'n dessert ontstaat al speeksel. Overigens kan het deeg dat voor deze cupcakes is bereid enkele dagen in de koelkast bewaard worden, alleen de baktijd zal in dit geval toenemen tot 10-12 minuten.
ingrediënten:
- donkere chocolade - 200 g;
- boter - 100 g;
- ei - 2 stuks;
- bloem - 60 g;
- eigeel - 3 stuks;
- poedersuiker - 100 g;
- zout - 1/4 theelepel.
voorbereiding
Klop in een kom de chocolade, voeg boter toe en smelt alles in een waterbad. Eieren, dooiers en suiker klop in schuim, meng dan met chocolade, voeg bloem en zout toe en meng opnieuw voorzichtig. Verwarm de oven op 200 graden, spreid de chocolademassa in de mallen, eerder geolied, en laat 8-10 minuten bakken. Muffins moeten goed worden gebakken en het midden moet vloeibaar blijven. Serveer het chocoladedessert met heet, bestrooid met poedersuiker. Op dezelfde manier kunt u een melkchocoladedessert bereiden in plaats van donkere chocolade met melk (zonder vulstoffen en additieven).
Chocolade banaan dessert
Deze sierlijke is zeker om die huisvrouwen te plezieren die van desserts houden zonder te bakken.
ingrediënten:
- cookies - 250 g;
- boter - 200 g;
- cacao - 2 theel.
- suiker - 100 g;
- geconcentreerde melk - 400 g;
- chocolade - 75 g;
- kaneel - 0,5 tl.
- room - 300 ml;
- bananen - 4 stuks.
voorbereiding
Meng de verzachte boter in een kom met verkruimelde koekjes, kaneel en cacao. Het resulterende mengsel wordt verdeeld in een gespleten vorm en vormt de bodem en zijkanten - dit zal de basis vormen voor een chocoladedessert.