Wanneer u snel iets heerlijks moet koken voor de komst van gasten, dan is de homekoekje "Minutka" de beste optie. En hoewel het wordt voorbereid, natuurlijk, niet voor één minuut, kost dit proces niet veel tijd.
Lenten cookies "Minutka"
Voor degenen die vasten, hebben we een recept voor een snel koekje "Minutka" op een mineraalwater met gedroogde abrikozen opgepikt.
ingrediënten:
- koolzuurhoudend mineraalwater - ½ item;
- plantaardige olie - ½ item;
- bloem - 300-350 g;
- gedroogde abrikozen - 100 g.
voorbereiding
Meng het water met plantaardige olie, giet de bloem erbij en meng het deeg. Verdeel het in 4 delen, rol elk en snij in 8 sectoren. Leg een gedroogde abrikoos op een groot deel van de plaat en rol het in een buis. Leg ze op een bakplaat en bak 20-25 minuten op 200 graden. Bestrooi het vlees voor het serveren met poedersuiker.
Koekjes zandkoek koekje "Minutka"
Als u zich niet in deze of andere producten hoeft te beperken, zullen we u vertellen hoe u een zandkoek-cookie "Minutka" kunt bereiden.
ingrediënten:
- bloem - 300-320 g;
- margarine - 250 g;
- melk - 60 ml;
- suiker - 150 g;
- vanillesuiker - ½ tl.
voorbereiding
Neem de margarine uit de koelkast en pureer het tot een dikke zure room. Combineer het met de gebruikelijke en vanillesuiker en klop met een blender tot een weelderige massa wordt verkregen. Voeg vervolgens een beetje melk toe en dan meel. Kneed het deeg, vul het met een banketbakkerszak met een tandrad en gebruik het om kleine koekjes te maken. Leg ze op een bakplaat bedekt met papier en stuur deze naar de oven. Koekjes bakken "Minuut" duurt ongeveer 20-30 minuten bij een temperatuur van 200 graden.
Zoete worst van koekjes "Minutka" en cacao
Velen uit hun jeugd herinneren zich de smaak van zoete worst, die in de winkels werd verkocht, en we raden aan dat je het zelf kookt.
ingrediënten:
- boter - 100 g;
- suiker - 1 item;
- melk - 1 item;
- cacao - 2 el. lepels;
- eieren - 2 stuks;
- zelfgemaakte koekjes "Minutka" - 600 g;
- Noten - naar smaak.
voorbereiding
Bak eerst het vereiste aantal koekjes "Minuut", met behulp van een van de bovenstaande recepten. Terwijl de koekjes worden bereid, verwarm de warme boter met suiker en eieren. Giet er cacao aan, roer goed en giet er dan de melk in. Breng dit mengsel op laag vuur aan de kook en kook gedurende 4 minuten. Haal van het vuur en laat afkoelen.
Breek de koekjes in stukjes, doe ze in een blender en verander in meel, dat overkomt en grote stukken. Dit kan gedaan worden met een deegroller, maar dit is veel langer. Voeg in een gekoeld cacaomengsel de koekjes en noten toe. Op de tafel verspreid de film, doe het resulterende mengsel erin, rol het in de worst, wikkel het in een film en plaats het in de vriezer. Snijd de chocoladeworst voor het serveren in porties.
Biscuit "Minutka" met jam
Voor degenen die graag willen dat bakken niet zo droog is, delen we een recept voor het bakken van "Minutka" -koekjes met jam.
ingrediënten:
- bloem - 700 g;
- melk - 240 ml;
- ei - 1 stuk;
- margarine - 100 g;
- frisdrank - 1/2 theelepeltjes;
- zout - een snuifje;
- Vanilline - op het puntje van het mes;
- jam - naar smaak.
voorbereiding
Margarine van te voren om het te verzachten, en dan pureer het met warme melk. Voeg aan hen frisdrank toe, geblancheerd
Rol het daarna in een dunne laag, snijd in kleine vierkanten, leg de confituur in het midden van elk vierkant en verblind de twee tegenovergestelde hoeken, de andere twee raken elkaar niet. De bakplaat is bedekt met bakpapier, doe er koekjes op en doe het in de oven, verwarmd tot 180-200 graden. Bak snoepjes gedurende ongeveer 15-20 minuten.
Is er een extra minuut? Waarom maakt u dan geen snelle taart "Minuut" als toetje? In het gezelschap van een kopje koffie of thee laat deze delicatesse niemand onverschillig.