Kippenpoten in de huls in de oven - een uitstekende schotel die snel en zonder gedoe gekookt kan worden. Het is mogelijk om kip te bakken met de toevoeging van verschillende groenten, met aardappelen, rijst en boekweit. Een minimum aan tijd en moeite, en een smakelijke lunch of diner zijn klaar.
Hoe kippoten bakken in een hoes?
Kippenpoten in de hoes kunnen op verschillende manieren worden gekookt. Naar eigen goeddunken worden specerijen, kruiden en diverse groenten toegevoegd. De onderstaande aanbevelingen zullen helpen om de taak perfect aan te kunnen en de kip niet alleen heel snel, maar ook heerlijk te koken.
- Kippenpoten in de huls in de oven kunnen worden gebakken zonder toevoeging van olie, in hun eigen sap, ze komen ook heel zacht en smakelijk uit.
- Alvorens op de bovenkant van de hoes te bakken, is het raadzaam gaten te maken voor het ontsnappen van stoom.
- Om kippenpoten waren zelfs meer smakelijk, ze moeten worden gewreven met zout en kruiden minstens een uur voor het bakken.
- Om de schenen bleek met een rossige korst, ze zijn eerst gekookt in de hoes, en dan is de film gesneden en gebakken nog 10-15 minuten vóór de kleur.
Schijnt in de oven in de hoes met een korst
Kippentrommelstok in de huls in de oven wordt verkregen met een eetlustopwekkende korst, als u ze eerst met plantaardige olie zonder geur ruikt en vervolgens met kruiden wrijft. Specerijen kunnen op verschillende manieren worden gebruikt: kant-en-klare kruiderijen voor kip, andere specerijen die op uw smaak zijn afgestemd en gehakte knoflook.
ingrediënten:
- kippentrommels - 600 g;
- plantaardige olie - 70 ml;
- knoflook - 2 teentjes;
- paprika - 1/3 theelepel;
- curry - een snuifje;
- koriander - snuifje;
- gemalen zwarte peper - ¼ theelepel;
- zout - snuifje.
voorbereiding
- Giet in een kleine bak kruiden, zout, de knoflook door de pers.
- Smeer de kalveren met olie, een geurig mengsel en doe dit in een huls om te bakken.
- Kippentrommels, gebakken in een huls in de oven, zullen binnen 40-50 minuten klaar zijn.
Kippenpoten in zure room in de hoes
De schalen van de kip in de hoes zijn bijzonder delicaat, indien gebakken in zure room, het vetgehalte speelt in dit geval geen hoofdrol. Om het vlees gedrenkt en nog lekkerder te maken, moet de schenkel worden ingewreven met zout, kruiden, zure room toevoegen en ten minste 30-40 minuten laten staan voor het marineren.
ingrediënten:
- kippentrommeltjes - 8 st.;
- zure room - 2 el. lepels;
- zout - een snuifje;
- geraspte paprika - 2 theelepels;
- gedroogde knoflook - snuifje.
voorbereiding
- Kippentrommel gewreven met zout en kruiden, zure room toevoegen, mengen.
- Kneed de schenen in de huls en bak ze 30 minuten op 180 graden.
- Vervolgens wordt de huls gesneden en worden kippenpoten in de huls in de oven gebracht tot ze rood zijn.
Kippenpoten in een mouw in sojasaus
Benen in sojasaus in de huls gaan buitengewoon watertanden en pittig. De hoeveelheid sojasaus kan naar eigen inzicht worden verhoogd, alleen worden in dit geval de zouten minder toegevoegd zodat de poten niet te zout worden. De ideale bijgerecht voor dit gerecht zijn gekookte aardappelen en een salade van groenten.
ingrediënten:
- kippenpoten - 4 stuks;
- plantaardige olie - 30 ml;
- zout, peper, gedroogde knoflook - naar smaak;
- sojasaus - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
- Maak eerst marinade: combineer olie met specerijen, sojasaus en knoflook.
- Het resulterende mengsel wrijft over de schenen en blijft gedurende 30 minuten staan.
- Leg ze daarna in een hoes en op 180 graden voor 40 minuten.
Schijnt in mayonaise in de hoes
Schalen met mayonaise in de oven in de hoes vallen zacht uit, erg lekker en sappig. Het is handig om ze 's morgens te marineren en' s avonds meteen een huls in te doen en te bakken. Het blijkt dat het voorbereidende werk van de tijd heel weinig kost, en tijdens het bakken kun je andere dingen doen, wat belangrijk is voor drukke huisvrouwen.
ingrediënten:
- kippenpoten - 8 stuks;
- mayonaise - 2 el. lepels;
- knoflook - 4 teentjes;
- zout, specerijen.
voorbereiding
- Kippenpoten worden gewassen, gedroogd, gezout, besprenkeld met kruiden, gehakte knoflook.
- Voeg de mayonaise toe, mix en plaats de schenen in de hoes.
- Doe een paar lekke banden in de film om lucht te laten ontsnappen en bak op 180 graden gedurende 40 minuten.
Kippenpoten met aardappelen in de hoes
Kippenpoten met garnering in de hoes - het is erg handig, snel en smakelijk. Dit recept beschrijft de bereiding van kippentrommeltjes met jonge aardappelen, maar je kunt ook de oude gebruiken, het zal niet erger worden. Als de aardappelen klein zijn, kan deze volledig worden gebakken, grote knollen worden het beste in verschillende stukken gesneden.
ingrediënten:
- kippoten groot - 4 stuks;
- aardappelen jong - 1 kg;
- knoflook - 2 teentjes;
- citroensap - 1 theelepel;
- tijm - 1 tak;
- zout, specerijen;
- plantaardige olie - 50 ml.
voorbereiding
- De jonge aardappelen worden gezouten en in een hoes geplaatst.
- Hierboven worden de schenen gelegd.
- Voor knoflookmarinade passeer door de pers, voeg zout, kruiden, citroensap, boter en meng toe.
- Giet de marinade in een zak met de belangrijkste ingrediënten, de rand wordt vastgemaakt en geschud.
- Op 180 graden bakken kippoten met aardappelen in de oven in de oven 40 minuten, daarna wordt het pakket nog eens 20 minuten geknipt en gekookt.
Kipscheen met rijst in de mouw
Kippenpoten met rijst in de hoes - een uitstekend alternatief voor plov. Rijst wordt eerst grondig gewassen om water op te ruimen, en dan uitgegoten met kokend water voor zwelling. Vervolgens wordt de croupe samen met de vloeistof in de huls geplaatst, en zodat deze niet stroomt, worden de randen zorgvuldig vastgemaakt. Rijst die op deze manier met schenkel is gekookt, is brokkelig en zeer smakelijk.
ingrediënten:
- kippentrommeltjes - 1 kg;
- rijst - 1,5 kopjes;
- ui - 2 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- zout, zwarte gemalen peper, specerijen voor kip - naar smaak;
- gemalen paprika, kurkuma - voor ½ theelepel;
- water - 1 glas.
voorbereiding
- Rijst wordt gewassen, met kokend water gegoten en gedurende een uur weggezet.
- Kip gezouten, ingewreven met specerijen en 30 minuten gelaten.
- Ui fijngehakt, wortels versnipperd mokken.
- Eén kant van de hoes is gefixeerd, kip, rijst, groenten, zout erin en roer.
- Giet in water en bind de tweede kant van de mouw.
- Bij een temperatuur van 180 graden zijn de kippenpoten met rijst in de huls in de oven binnen 50 minuten klaar.
Kippentrommelstok in de koker met groenten
Kippenpoten met groenten in de hoes - een gerecht hoewel eenvoudig, maar erg lekker, geurig en nuttig. Het is belangrijk dat de bereiding van tijdcomponenten heel weinig kost, en de rest van de oven doet het al zelf. Op deze manier kunt u niet alleen de benen bereiden, maar ook andere delen van de kip. Naast deze groenten kunnen anderen veilig worden gebruikt.
ingrediënten:
- kippentrommeltjes - 5 st.;
- aardappelen - 4 stuks;
- uien, wortels - 1 stuk;
- kool - 150 g;
- selderijz wortel - 50 g;
- laurierblad - 2 st.;
- plantaardige olie - 2 el. lepel.
voorbereiding
- In een kom, plaats gesneden aardappelen, wortelen en kool, ui halve ringen, gehakte selderij.
- Dit alles is gezouten, gekruid met specerijen, toegevoegd met olie en geroerd.
- De schenen worden gewassen, gezouten en gekruid met smaakmakers.
- De kuit in de hoes voor het bakken met groenten op 180 graden zal binnen 40 minuten klaar zijn.
Kippenpoten met champignons in de mouw
Schelpen in de huls in de oven, gebakken met champignons en kaas, komen heel smakelijk, zacht en geurig naar voren. Het gerecht kan niet alleen voor het diner worden geserveerd, maar ook voor de feesttafel. Als de champignons klein zijn, worden ze volledig gebruikt, grote champignons worden het best in plakjes gesneden. Kaas kan worden gelooid met ingrediënten tegelijk, of zelfs na het snijden van de film, om een smakelijk korstje te maken.
ingrediënten:
- kippentrommeltjes - 5 st.;
- verse champignons - 150 g;
- kaas - 100 g;
- zure room 15% vetgehalte - 4 eetlepels. lepels;
- vetcrème - 100 ml;
- zout, peper;
- curry, kurkuma - voor ½ theelepel;
- olie - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
- De schenen worden ingewreven met zout en kruiden.
- Roer ze in een huls, giet er olie in, voeg gehakte champignons toe en giet er een mengsel van zure room en room in.
- Bak kippoten in een huls in de oven op 200 graden gedurende 30 minuten, snij dan de folie, bestrooi de componenten met geraspte kaas en bak ze rood.
Kippenpoten met boekweit in de hoes
Kippenpoten in de hoes voor het bakken, onmiddellijk gekookt met boekweit, - een uitstekende optie voor een stevig diner . Dit is veel lekkerder dan alleen boekweitpap met vlees. Tijdens het bereidingsproces wisselen de componenten hun smaak uit en vullen ze elkaar aan, zodat het resulterende gerecht zo smakelijk is.
ingrediënten:
- boekweitgrutten - 1,5 kopjes;
- kokend water - 2,5 kopjes;
- kippentrommeltjes - 1 kg;
- ui - 1 stuk;
- wortelen - 2 stuks;
- knoflook - 4 teentjes;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- gemalen nootmuskaat, gemalen paprika - voor ½ theelepel;
- zout, peper.
voorbereiding
- Boekweit gewassen, uitgegoten met kokend water en aan de lucht laten zwellen.
- Kippenpoten worden besprenkeld met zout, kruiden en gehakte knoflook.
- Shink uien en wortels.
- Gezwollen boekweit samen met het resterende water wordt in een hoes geplaatst en verspreid dan groenten en kip.
- De huls is goed bevestigd en wordt 40 graden gebakken gedurende 40 minuten.