Macaroni met kaas is een heerlijk, origineel gerecht voor het dagelijkse menu. En de producten kunnen eenvoudig worden bestrooid met spaanders voor het serveren, en worden versierd met deze harmonieuze combinatie van meer complexe culinaire meesterwerken die iedereen zonder uitzondering zal waarderen.
Deegwaren met kaas in de oven
Lekker voor veel gerechten zijn pasta, gebakken met kaas in de oven. Het verwerken van het voedsel met droge hitte, bijdragend aan de vorming van een rossige, smakelijke korst, doet wonderen en verandert van een gewone garnering in een verbazingwekkend smakelijke seconde.
ingrediënten:
- plakken - 400 g;
- kaaschips - 250 g;
- boter - 50 g;
- zout.
voorbereiding
- Deegwaren worden gekookt in gezout water tot ze klaar zijn, worden in een vergiet gegoten, laten ze uitlekken en worden gemengd met een half portie chips.
- Leg de basis van het voedsel in een geoliede vorm, strooi de overgebleven krullen en bak op 180 graden tot een lichte, watertandende blos.
Gebakken pasta met kaas
Zachte en zachte pasta met kaas en eieren, waarvan het recept hieronder wordt uiteengezet, kan desgewenst worden aangevuld met gehakt, champignons of gehakte worstproducten, wat bijdraagt aan de verzadiging en de smaak en de voedingskenmerken alleen maar ten goede verandert.
ingrediënten:
- spaghetti - 500 g;
- vers geselecteerde eieren - 5 stuks;
- Parmezaanse kaas - 100 g;
- plantaardig vet - 30 ml;
- ui - 100 g;
- specerijen.
voorbereiding
- Gekookt tot het half gekookt is in gezout water, wordt de spaghetti gemengd met uiengebraad en verspreid naar een geschikte grootte, desgewenst met toevoeging van andere producten.
- Klop de eieren, proef de specerijen, zout en giet er in, besprenkeld met parmezaanse kaas.
- Bak macaroni en kaas op 175 graden twintig minuten.
Pasta met gesmolten kaas
Verder over het koken van pasta met kaas zonder de deelname van de oven, maar dat was niet minder smakelijk en smakelijk. De ongelooflijke romige smaak van de pasta in een zachte saus zal niemand onverschillig laten. Het belangrijkste is om natuurlijke producten van hoge kwaliteit te gebruiken en dan zal het resultaat alle verwachtingen overtreffen.
ingrediënten:
- plak 450 g;
- roomkaas - 150 g;
- vloeibare crème - 150 ml;
- veren van groene uien - 3 stuks;
- zout, kruiden.
voorbereiding
- Kook in pasta met zout water, giet ze op een zeef, laat uitlekken.
- In de tussentijd wordt de saus bereid van gesmolten kaas voor pasta.
- In een blenderpunchroom met veren van groene uien, zout en peper.
- Giet het crèmemengsel in de pan, voeg plakjes gesmolten kaas toe en warm, roerend, tot ze volledig bloeien.
- Breng de resulterende saus op smaak met gekookte pasta en serveer onmiddellijk tot het heet is, voeg er groen bij.
Macaroni met kaas in Amerikaanse stijl
Macaroni met kaas, waarvan het recept hieronder wordt voorgesteld, zal helpen om de Amerikaanse keuken aan te raken, de beste aspecten ervan te evalueren en te genieten van een eenvoudig en tegelijkertijd verbazingwekkend voedsel. Om het idee te realiseren, heeft het de voorkeur om twee soorten kazen gelijktijdig te gebruiken: vast en halfvast.
ingrediënten:
- plakken - 300 g;
- Cheddar - 400 g;
- Parmezaanse kaas - 500 g;
- meel en boter - 50 g;
- melk - 450 ml;
- Gedroogde knoflook en gemalen zoete paprika - 1 theelepel;
- specerijen.
voorbereiding
- Macaroni-producten worden gekookt, zoals vereist door de instructies op de verpakking.
- Geef het meel op de boter tot het romig is.
- Giet vervolgens de melk, intensief terwijl u de massa met een garde roert om de vorming van klonten te voorkomen.
- Podsalivayut massa, peper, voeg paprika, knoflook toe.
- Wrijf Cheddar en Parmezaanse kaas in de saus en roer tot al het stro smelt.
- Het blijft alleen om de pasta te combineren met kaas in de saus en je kunt het proberen.
Macaroni met champignons en kaas
Erg smakelijk zijn de pasta met kaas, het recept in de braadpan waarbij extra paddestoelen worden gebruikt. Dit gerecht kan onafhankelijk worden geserveerd, aangevuld met groenten of als een originele, voedzame bijgerecht om vlees of koteletten.
ingrediënten:
- spaghetti, veren, hoorns - 200 g;
- verse champignons -200 g;
- ui - 80 g;
- kerstomaatjes - 5 st.;
- plantaardig vet - 40 ml;
- Parmezaanse kaas - 70 g;
- mengsel van pepers, zout.
voorbereiding
- Breng aan de kook in aldente toestand in gezouten waterpasta.
- In de koekenpan worden ui en gesneden champignons in vet gesneden.
- Gezouten gebraden, peper, voeg kers en pasta toe.
- Giet wat pasta over nadat je gekookt hebt en sta nog drie tot vijf minuten op het vuur, vaak roerend.
- De pasta wordt geserveerd met Parmezaanse kaas, indien gewenst, met een gerecht met vers gesneden basilicum, peterselie of dille.
Pasta met gehakt en kaas
De originele dingen voor het bij gelegenheid en zonder bewaren zijn pasta gevuld met gehakt en kaas in de oven. Dit recept is geleend van de Italiaanse keuken en aangepast voor een snellere implementatie door een vereenvoudigde versie van de saus en een snelle vulling te gebruiken.
ingrediënten:
- cannelloni - 400 g;
- gehakt - 700 g;
- ui - 70 g;
- room met een gemiddeld vetgehalte - 600 ml;
- zure room - 120 g;
- Parmezaanse kaas - 300 g;
- water - 200 ml;
- Italiaanse kruiden - 2 snufjes;
- mengsel van pepers, zout.
voorbereiding
- Gehakt gemengd met water en uipubus, zout in het proces en peper.
- Vul de resulterende massa van Italiaanse cannelloni en leg het in een mal.
- Meng in een kom room, zure room, parmezaanschilfers, voeg zout toe, smaak met aromatische kruiden, peper en giet het in een cannelloni-vorm.
- Bak het gerecht gedurende 25 minuten in een oven op 190 graden.
Macaroni met room en kaas
Vervolgens leer je hoe je pasta maakt met kaas en room. Het eten wordt in enkele minuten opgemaakt, maar naar smaak kun je het gewoon heerlijk mals en romig maken, met een licht pikante knoflooknoot. Wordt vaak gebruikt om het idee van spaghetti te implementeren, maar u kunt andere producten van durumtarwe nemen.
ingrediënten:
- spaghetti - 400 g;
- crème - 200 ml;
- Parmezaanse kaas - 180 g;
- knoflooktanden - 2 stuks;
- walnoten - 50 g;
- gemalen nootmuskaat - knijpen;
- zwarte peper, zout.
voorbereiding
- Maak de saus terwijl je in gezout water, spaghetti, kookt.
- Warm de roompan op, voeg de Parmezaanse kaas toe, voeg zout toe, peper het mengsel en breng op smaak met een snufje nootmuskaat.
- Klaargemaakte spaghetti wordt in een vergiet geschonken en laat uitlekken.
- Serveer de pasta in een romige saus met kaas, besprenkeld met noten.
Macaroni met ham en kaas
De hieronder beschreven aanbevelingen zullen u vertellen hoe u heerlijke pasta kunt maken met kaas met ham. U kunt spek met overheersende vleeslagen gebruiken, melk met room vervangen in het recept en een andere soort kaas gebruiken.
ingrediënten:
- plakken - 200 g;
- ham - 150 g;
- Parmezaanse kaas - 100 g;
- melk - 200 ml;
- room of olijfolie - 20 g;
- specerijen, zout.
voorbereiding
- De pasta wordt in de al dente staat gekookt, uitgelekt en terug in de pan gebracht, met behoud van een beetje bouillon.
- De ham wordt versnipperd met rietjes en gebakken in olijfolie of andere olie tot ze rood is.
- Giet de melk erin, gooi kruiden en specerijen, weeg de ingrediënten nog een paar minuten en smeer het in een pan. Giet de helft van de Parmezaanse schaafwonden, giet de bouillon erbij, mix en verwarm een minuut.
- Geef de pasta met de overgebleven kaas, indien gewenst, voeg verse peterselie of dille toe.