Pompoenbraadpan is de ideale oplossing voor het versieren van een smakelijke en nuttige familiemaaltijd of een dessertmenu. Het bereiden van smakelijke gerechten, het is mogelijk om een waardevolle groente te voeden, zelfs degenen die botweg weigeren om het te gebruiken in een andere vorm.
Hoe een pompoenschotel te koken?
Met de juiste benadering van de behuizing behoudt de pompoenbraadpan een indrukwekkende samenstelling van de voorzieningen die zich in de plantaardige pulp bevinden en verkrijgt hij uitstekende smaakkarakteristieken.
- Afhankelijk van het recept wordt de pompoenpulp zonder harde schil en zaden in de oven gebakken, gekookt, in een koekenpan tot ze zacht worden of aan de basis van de schaal in geraspte kaas toegevoegd.
- De meest heerlijke is een braadpittenpompoen, maar bij gebrek daaraan kun je andere soorten groenten gebruiken.
- Pompoen wordt aangevuld met kwark, groenten, fruit en zelfs vlees, met de meest veelzijdige naar smaak en speciale culinaire composities.
- Als extra componenten, die bijdragen aan de verwerving van een dichte structuur van de producten, worden gekookte granen, mango, meel en eieren gebruikt.
Pompoenbraadpan met kwark in de oven
Heerlijke gestremde melk-pompoen braadpan. zal alle stereotypen vernietigen die veel niet-liefhebbers van deze groente hebben ontwikkeld. De verbazingwekkende zachte smaak en het smakelijke aroma van de verkregen delicatesse kunnen niet onverschillig noch volwassenen noch kinderen achterlaten. Rozijnen kunnen van de samenstelling worden uitgesloten of vice versa om de portie ervan te vergroten.
ingrediënten:
- pompoen - 0,5 kg;
- kwark - 300 g;
- eieren - 2 stuks;
- suiker - 200 g;
- Vanillesuiker en vanilline - naar smaak;
- manga - 4 el. lepels;
- rozijnen - ¼ kopje;
- olie.
voorbereiding
- Pompoen wordt geschild, 20 minuten gebakken op 200 graden in de oven.
- Na afkoeling pureer de puree in een blender, voeg het ei toe, de helft van de suiker en manki, vanilline, meng.
- Rijst de kwark met het overgebleven ei, mango, puree en vanillesuiker, rozijnen toevoegen aan het eind.
- Leg in de geoliede vorm lagen pompoen- en wrongelmassa, gestuurd om 180 graden te bakken.
- Na 50 minuten is de malse pompoenschotel klaar.
Pompoenbraadpan met manga in de oven
Pompoencasserole met een manga, bereid volgens het volgende recept, is een ideaal ontbijt of een licht diner. Smakelijk stukje fel zonlicht kan worden geserveerd met zure room, jam, schenk voor het serveren met honing. Bij vanille is het toegestaan om andere kruiden te gebruiken: kaneel, citroenschil of sinaasappel.
ingrediënten:
- pompoen - 0,5 kg;
- water - 0,5 l;
- ei - 1 stuk;
- De mango en suiker zijn 100 g;
- boter - 30-40 g;
- Vanillesuiker of vanilline - naar smaak;
- rozijnen - ¼ kopje;
- zout.
voorbereiding
- Pompoen wordt schoongemaakt, gesneden, uitgegoten met water, gekookt gedurende 10-15 minuten.
- Giet de groentemassa af, laat hem uitlekken en prik hem in een blender.
- Voeg na het koelen van eieren, suiker, mango, zachte olie, vanille en gestoomde rozijnen toe, roer.
- Breng de massa over in een geoliede vorm en stuur het naar 180 graden.
- Na 40 minuten is de pompoenschaal in de oven klaar.
Pompoenbraadpan met appelen
Nog malser, met een aangename fruitzure smaak, krijg je een pompoenschotel met appels. Voor smaak in de basis van pompoen en appels kun je nootmuskaat, kardemom, kaneel of vanille traditioneel toevoegen. Om de appelspaanders origineel te houden, onmiddellijk na het malen het op smaak brengen met citroensap.
ingrediënten:
- pompoen - 1 kg;
- appels - 0,5 kg;
- olie - 30 g;
- eieren - 3 stuks;
- melk en suiker - 1 glas;
- griesmeel - 0,5 glazen;
- specerijen, citroensap.
voorbereiding
- Week het griesmeel in een half glas melk.
- Wrijf de pompoen, voeg boter, de rest van de melk toe, stoof 10 minuten lang.
- Ze doen een geraspte appel en een halve suiker aan de pompoen, zeef het gedurende 10 minuten, verpletteren de massa met een blender, laten afkoelen.
- Voeg gezwollen griesmeel, specerijen, dooiers ingewreven met de rest van suiker, in elkaar geslagen tot de toppen van een eekhoorn.
- Na 45 minuten bakken op 180 graden is de braadpan met appels en pompoen klaar.
Pompoenbraadpan met rijst in de oven
Pompoen braadpan met rijst kan worden bereid in de vorm van een hartige snack, die een adequate aanvulling op de gerechten van vis, vlees in de vorm van een garnering. Bovendien kan het voedsel worden ingericht als een dessert. In het laatste geval wordt de kaas vervangen door wrongel, verzoet de massa naar smaak, voeg suiker toe, vanilline voor smaak, eventueel gestoomde rozijnen. De zoete versie wordt gekoeld geserveerd.
ingrediënten:
- pompoen - 0,5 kg;
- gekookte rijst - 2 kopjes;
- smeltkaas - 200 g;
- geraspte Parmezaanse kaas - 2 el. lepels;
- ei - 1 stuk;
- melk en suiker - 1 glas;
- zout, kruiden.
voorbereiding
- Pompoen koken voor een paar of bakken in de oven, malen blender.
- Meng de puree met gekookte rijst, het toevoegen van ei, zachte roomkaas en greens indien gewenst.
- Bestrooi aan het einde van het bakken het oppervlak van de schaal met kaas, warm geserveerd.
Wortel en pompoen braadpan
De bereide wortel-pompoen braadpan in de oven wordt een ideaal vitamine-ontbijt of een heerlijk, nuttig dessertgerecht. Gezuiverde pompoen en wortelpulp kunnen op elke geschikte manier in de klaarheid worden gebracht: bak in de oven, kook voor een stel of kook in een magnetron, doe er een zak in.
ingrediënten:
- kwark - 750 g;
- pompoen - 400 g;
- wortelen - 3 stuks;
- manga en zetmeel - elk 3 eetlepels. lepels;
- eieren - 4 stuks;
- suiker - 1 glas of naar smaak;
- kaneel of vanille - naar smaak.
voorbereiding
- Pompoen en wortels worden klaargemaakt, gemalen met een blender.
- Klop een klein ei met suiker, voeg mango toe met zetmeel, vanille of kaneel.
- Strengelig in de basis van kwark, groentepuree, in een geoliede vorm.
- Na 40 minuten bakken op 180 graden is de pompoenbraadpan klaar.
Pompoenbraadpan met gehakt in de oven
Als je voor de tweede iets wilt koken van een waardevolle groente, zal een pompoenbraadpan met gehakt zo goed mogelijk bij de inrichting van de maaltijd passen. U kunt gehakt varkensvlees, rundvlees, kip of een mengsel van verschillende soorten vlees gebruiken. Melk kan in dit geval worden vervangen door room of zure room.
ingrediënten:
- gehakt - 0,5 kg;
- pompoen - 1,5 kg;
- salade-ui - 2 stuks;
- kaas hard - 200 g;
- eieren - 5 stuks;
- melk - 0,5 kop;
- zout, peper, olie.
voorbereiding
- Fijngehakt met uien in boter gedurende 7-10 minuten.
- Wrijf op een grote rasp pompoen, zout, peper, doe de helft in de geoliede vorm.
- Van boven distribueer je gehakt en dan de overgebleven pompoen.
- Klop de eieren, voeg melk toe, maal gemalen kaas, breng het mengsel op smaak en vul het met ingrediënten in de vorm.
- Na 45 minuten bakken op 190 graden is de pompoenbraadpan met gehakt klaar.
Braadpan van giersthavermoutpap met pompoen
Het originele ontwerp van de zoete versie van de braadpan met pompoen en gierstpap zal zelfs grillige eters en veeleisende fijnproevers verrassen. Gastronomische gerechten worden geserveerd met pompoenpitten, en kaneel en vanille, toegevoegd aan pap en een plantaardig zoet mengsel, vullen zich met aroma. Zelfs zonder eieren en andere additieven is het product perfect in vorm.
ingrediënten:
- gierst - 450 g;
- water - 900 ml;
- pompoen - 800 g;
- rozijnen - 200 g;
- suiker - 7 el. lepels;
- kaneel - 1 theelepel;
- vanille, pompoenpitten, boter.
voorbereiding
- Maak van het water en gierst klassieke pap, breng op smaak met vanille.
- In olie, stoof de vervaagde pompoen, het toevoegen van kaneel en suiker.
- Onderaan de geoliede container verspreid de helft van de pap, pompoenmassa en opnieuw pap.
- Bak de schotel 30 minuten op 190 graden.
- Kant-en-klare braadpan gierst met pompoen bestrooid met gebakken met suikerzaden.
Pompoen en courgette braadpan
Plantaardige pudding met pompoen, bereid met havervlokken, zal vooral supporters van gezond voedsel en caloriearm voedsel zijn. Als pompoentocht wordt een dieetpompoen gekozen, die samen met een mix van groen de kenmerken van het gerecht ten goede kan veranderen.
ingrediënten:
- pompoen - 350 g;
- courgette - 3 stukken;
- havermoutvlokken - 0,5 kop;
- bloem - 120 g;
- dille, peterselie en groene uien - elk 0,5 bos;
- zout, peper, olie.
voorbereiding
- Vlokken gieten een kleine hoeveelheid water, laten een tijdje staan.
- Voeg de geraspte pompoen en courgette toe, zout de massa, peper.
- Na een paar minuten wordt het overtollige sap afgetapt, het meel en de groene worden gemengd, verspreid in een geoliede vorm.
- Bak de schotel 30 minuten op 180 graden.
Pompoenbraadpan met kaas in de oven
De laconieke samenstelling belet niet dat het gerecht heerlijk en smakelijk wordt. De braadpan van een pompoen met kaas is op zich goed in zelfbediening of het kan een uitstekende toevoeging aan een vleesgerecht worden. Een pikante noot krijgt het voedsel dankzij een vleugje Provençaalse kruiden, en zure room zal het malser maken.
ingrediënten:
- pompoen - 1 kg;
- Provençaalse kruiden - 10 g;
- melk - 0,5 kop;
- zure room - 60 g;
- kaas - 150 g;
- zout, peper, olie.
voorbereiding
- Snijd de pompoen in kleine blokjes, breng op smaak, voeg boter toe, smeer het in een vorm en bak het 30 minuten.
- Strooi het gerecht met kaas, giet een gearomatiseerd mengsel van melk en zure room.
- Maak het gerecht klaar tot een rossige korst.
Pompoenbraadpan met gedroogde pruimen en rozijnen
Een heerlijke braadpan met pompoen met pruimen en rozijnen zal fans van gedroogd fruit aanspreken. De ongelooflijke smaak van zoet dessert wordt bereikt door de prestaties van een volledig niet-ingewikkelde technologie. Suiker in de romige vulling wordt naar smaak toegevoegd, met focus op individuele voorkeuren en rekening houdend met de zoetheid van de pompoen.
ingrediënten:
- pompoen - 0,5 kg;
- crème - 250 ml;
- rozijnen en gedroogde pruimen - 50 g;
- ei - 1 stuk;
- suiker en vanille - naar smaak.
voorbereiding
- Pompoen in groot gesneden en kook tot de helft klaar voor ongeveer 10 minuten.
- Gooi de plakjes in een vergiet, doe het in een vorm, voeg gestoomde gedroogde vruchten toe.
- Klop het ei met suiker en room en giet het mengsel in de ingrediënten.
- Bereid de braadpan voor 30 minuten op 200 graden.
Pompoenbraadpan in multivariate
Het is gemakkelijk en eenvoudig om een pompoenpudding te bereiden in een multivariate , maar het blijkt geweldig van smaak te zijn en verrassend geurig. Het is belangrijk om het product niet onmiddellijk na het voltooien van de basisbewerking te verwijderen en laat het nog eens 40 minuten staan bij "Verwarming". Dessert met zure room wordt geserveerd voor een kop warme thee of melk.
ingrediënten:
- pompoen en kwark - elk 0,5 kg;
- De mango en suiker zijn 100 g;
- eieren - 3 stuks;
- zure room - 1 glas;
- bakpoeder - 1 eetl. lepel;
- olie en vanille - naar smaak.
voorbereiding
- Pompoen wordt fijngesneden en gekookt in de "Varka" -modus 5 minuten.
- Meng de mango met zure room, voeg opgeklopte eieren toe met suiker, bakpoeder, vanille en kwark.
- Voeg de pompoenplakken toe, meng en smeer de massa in de gedroogde, geoliede kom.
- Bereid het gerecht voor op 1 uur bakken.
Pompoenbraadpan in een magnetron
Als je een magnetron hebt met een capaciteit van meer dan 800 W, kun je er een pompoenpannetje mee maken. De voorgestelde ingrediënten kunnen worden aangevuld met plakjes vers fruit, gestoomd gedroogd fruit, gedroogde noten in een koekenpan of gekruid met kruiden naar uw smaak.
ingrediënten:
- pompoen - 0,5 kg;
- melk - 60 ml;
- eieren - 3 stuks;
- bloem - 250 g;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- boter, suiker, sinaasappelschil en vanille - naar smaak.
voorbereiding
- Wrijf de pompoen op een rasp, voeg zout toe, voeg suiker toe.
- Na het scheiden van het sap, voeg melk, vanille, sinaasappelschil, geslagen eieren, meel met bakpoeder.
- Een pompoenbraadpan wordt gedurende 12-15 minuten op hoog vermogen bereid in een magnetron in een speciale container.