Kip is een uniek product dat perfect past bij een verscheidenheid aan ingrediënten. Wij bieden u verschillende recepten voor kipfilet met kaas. Elk van de volgende gerechten is op zijn eigen manier heerlijk. Kies wat je leuker vond en kook meer!
Kipfilet met kaas
ingrediënten:
- kippenfilet - 6 stuks;
- knoflook - 3 teentjes;
- kaas - 150 g;
- knoflook - 3 teentjes;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- dille, zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Kip mijn filet, gedroogd en in tweeën gesneden. Elk stuk wordt geslagen, zout en peper naar smaak. In de koekenpan met plantaardige olie, spreiden we onze karbonades uit en bakken ze aan twee kanten totdat een rossige korst ontstaat. Het is niet nodig om het gereed te maken. Leg ze dan op een bakplaat. We bereiden de saus voor: meng zure room met gehakte kruiden, knoflook, laat de pers door, zout en peper naar smaak. We smeren de kip met de resulterende saus en strooien het met geraspte kaas. Bak in de oven op 200 graden gedurende 20-25 minuten.
Kipfilet gevuld met kaas
ingrediënten:
- kippenfilet - 4 stuks;
- kaas hard - 200 g;
- boter - 100 g;
- dille greens - naar smaak;
- ei - 1 stuk;
- meel, broodkruimels;
- plantaardige olie om te frituren;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
We slaan kipfilet, zout en peper naar smaak. Harde kaas drie op een rasp en meng het met gehakte dille. Op de filet verspreid de kaasvulling en een stuk boter, gewikkeld als een duif. We gieten het in bloem, dan dompelen het in een losgeklopt ei, en dan gieten we broodkruimels in . Bak in een koekenpan met voorverwarmde boter. Daarna schuiven we de kipfilet met de kaas naar binnen in de ovenschaal, vanaf de bovenkant bedekken we het met folie en brengen het klaar (20 minuten) in de voorverwarmde oven tot 180 graden.
Kipfilet met gesmolten kaas
ingrediënten:
- kippenfilet - 2 stuks;
- ui - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- smeltkaas in een pot - 1 stuk;
- greens van dille, peterselie, zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Kipfilet in kleine stukjes gesneden. Ui fijn gehakt en verspreid op een pan met plantaardige olie. Ondertussen, drie geraspte wortelen en ook naar de uien, bak alles samen nog eens 2-3 minuten. Verspreid daarna de stukjes kipfilet, roer en bak ze 5 minuten, voeg zout en peper naar smaak toe. Leg nu de gesmolten kaas, meng goed en kook 20 minuten, af en toe roeren, zodat de kip niet brandt. Minuten voor 5 tot het einde voegen we gehakte groen van dille en peterselie toe.
Kipfilet gebakken met kaas
ingrediënten:
- kippenfilet - 2 stuks;
- uien - 150 g;
- kaas - 250 g;
- olijfolie - 1 eetl. lepel;
- mayonaise, zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Uien gesneden in halve ringen. Kipfilet in stukjes gesneden als voor karbonades. Elk van hen sloeg voorzichtig van beide kanten, zout en peper. In de ovenschaal giet je olijfolie, leg je de voorbereide stukken filet en besprenkel ze met gehakte uien. Top met een beetje zelfgemaakte mayonaise en besprenkel met geraspte kaas. We sturen de minuten naar 25-30 in de oven, verwarmd tot 200 graden. Verlaag vervolgens het vuur tot 150 graden en bereid het nog eens 5 minuten voor.
Kipfilet met champignons en kaas
ingrediënten:
- kippenfilet - 600 g;
- kaas - 150 g;
- champignons - 200 g;
- ui - 100 g;
- zure room - 170 g;
- mayonaise - 170 g;
- peterselie - 1 bos;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Kipfilet in stukken gesneden van de gewenste grootte en afslaan. We leggen ze op een bakplaat. Champignons in kleine stukjes gesneden, hak de ui, kaas drie op een rasp, voeg mayonaise, zure room en zout naar smaak toe. Dit is allemaal een goede mix. We verspreiden het bereide mengsel voor elk stuk vlees. We bakken kipfilet met champignons en kaas in de oven bij een temperatuur van 180-200 graden gedurende 30-40 minuten.