Voor diegenen wiens relatie met de test niet echt succesvol is, raden we aan het recept te gebruiken voor "luie" pizza op basis van een brood. Bovendien is dit gerecht niet alleen in eenvoud en snelheid van koken, maar ook in verschillende smaken, want voor het koken kun je geen eenvoudig brood nemen, maar bijvoorbeeld knoflook of sesam.
Recept voor pizza van een brood
ingrediënten:
- Boter - 3 el. lepels;
- olijfolie - 4 el. lepels;
- knoflook - 4 teentjes;
- chili peper - naar smaak;
- Gedroogde oregano - 1/2 theelepel;
- basilicum (gehakt) - 1/4 van een eeuw;
- brood - 1 stuk;
- tomaten in eigen sap - 500 g;
- Mozzarella kaas - 230 g;
- Parmezaanse kaas - 60 g;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Voordat je pizza maakt van een brood, wordt boter en olijfolie in een pan verwarmd en bak je knoflook, chili en oregano tot knoflook smaak geeft. Voeg vervolgens de helft van de basilicum en het zout in de pan toe en haal het van het vuur.
Snijd de stok in twee, druk op de pulp en vet het brood in de olie in met kruiden en knoflook.
De rest van de olie wordt gecombineerd met tomaten in zijn eigen sap en gestoofd in vuur en vlam totdat de saus homogeen is, zonder te vergeten het te roeren. Zout en peper de bereide saus.
1/4 van de Mozzarella-kaas is gelijkmatig verdeeld over het brood, we leggen de pizza van het brood in de magnetron en koken tot de kaas smelt. We verdelen de saus over het brood en strooien de overgebleven "Mozzarella". We koken de pizza van het brood in de pan, of in de oven, 8-10 minuten, en dan onmiddellijk de schotel bestrooien met geraspte "Parmezaanse kaas", de resten van de groene en giet een eetlepel olijfolie. We laten de pizza afkoelen en daarna snijden we hem en serveren hem op de tafel.
Hoe kun je anders pizza maken van een brood?
ingrediënten:
- brood - 1 stuk;
- boter - 1 stuk;
- Provençaalse kruiden - 1 theelepel;
- Gedroogde knoflook - 1/3 theel.
- kaas "Mozzarella" - 150 g;
- Pepperoni-worst - 200 g;
- saus voor pizza - 1 item;
- Basil - voor decoratie.
voorbereiding
De pulp van het brood is uitgesneden of iets ingedrukt. Zachte boter vermengd met Provençaalse kruiden en gedroogde knoflook, vet dit mengsel in met een brood van binnenuit en giet het onder de grill, totdat een rossige korst ontstaat.
Pizzasaus wordt gelijkmatig verdeeld over het oppervlak van de pizzabodem, we spreiden de mozzarella-plakjes en de worstjes bovenop, we sturen de pizza opnieuw naar de grill, wachten tot de kaas smelt. We versieren het voorbereide gerecht met blaadjes basilicum en serveren het op tafel.
Minipizza op een brood
Voor dit recept kunt u zowel losse sneetjes brood als kleine baguettes of broodjes gebruiken.
ingrediënten:
- stokbrood - 1 stuk;
- kippenborst - 1 stuk;
- olijfolie - 1 eetl. lepel;
- knoflook - 2 teentjes;
- saus voor pizza - 2/3 items;
- kaas "Fonita" (geraspt) - 1/2 st;
- kaas "Mozzarella" (geraspt) - 1 stuk;
- groene uien - 4 veren;
- peterselie - 1 bos;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Stokbrood, of broodjes in tweeën gesneden en blijf onder de grill tot de vorming van een roze korst op hun oppervlak.
In olijfolie bak gehakte kippenborst tot de helft gekookt, kruiden met zout en peper. In de braadpan naar de kip
We verdelen de saus over onze minipizza's , van boven leggen we stukjes "Fonita" -kaas en vervolgens geraspte Mozzarella-kaas. Stuur pizza naar de oven of grill gedurende 5-6 minuten, of totdat de kaas smelt. Nu kan pizza worden ingesmeerd met de resten van tomatensaus en op tafel worden geserveerd, niet te vergeten om gehakte groene uien en peterselie te versieren.