Rijstpap is goed voor voeding voor kinderen en voeding. Volwassenen bevelen dit gerecht 's morgens aan.
Gewoon rijstepap - het is goed, maar saai. Vertel je hoe je rijstepap met appels kookt, het basisrecept is eenvoudig, het kan op verschillende manieren worden veranderd, afhankelijk van de wensen en smaakvoorkeuren.
Voor granen zijn we geschiktere rondkorrelige witte rijst en zoetzure appels.
Rijstpap met appels
ingrediënten:
- rijst rondkorrelig wit - 1 glas;
- water - 2 kopjes;
- appel - 1 stuk;
- melk - 2 kopjes (optioneel onderdeel);
- kaneel of vanille 1-2 snufje;
- boter, natuurlijk.
voorbereiding
Om de resten van rijstzetmeelachtig stof te verwijderen, wat onvermijdelijk voorkomt tijdens de verwerking van granen, spoelen we rijst goed in stromend koud water. Vul de gewassen rijst in een pan met schoon water, roer 1 keer, breng aan de kook en kook gedurende 8-12 minuten. Als je altijd in het voorbereidingsproces bent om de pap met een lepel te mengen, zal het kleverig en onbeperkt blijken te zijn.
Appels moeten in kleine plakjes worden gesneden, je kunt ze van de schil afpellen, maar dit is niet nodig. Als je kookt voor kinderen in de periode van tandenprobleem, kun je in het algemeen een appel raspen op een rasp.
Voeg appels toe aan de rijstepap samen met boter . Kruid met pap, kaneel of vanille (alleen niet samen).
Als je melkpap met appels wilt, voeg dan warme melk toe. Kook pap op melk is niet nodig (rijst is slecht gekookt in melk).
Om rijstpap met zoete appels te maken, kun je er wat suiker aan toevoegen (naar smaak), en beter - natuurlijke bloemhoning. Opgemerkt moet worden dat bij het toevoegen van honing, pap niet heet mag zijn, omdat bij verhitting honing niet alleen al zijn bruikbaarheid verliest, maar er zich ook schadelijke stoffen in vormen.
Om rijstepap met appels nog lekkerder en interessanter te maken, kun je er een beetje gestoomde rozijnen aan toevoegen. Giet eerst de rozijnen met kokend water, laat het water na 10 minuten uitlekken en spoel opnieuw. Nu kun je het aan de pap toevoegen.
Het is zelfs beter om rijstpap te bakken met gedroogde (gedroogde) appels en rozijnen.
Tijdens het koken krijgen gedroogde appels een speciale smaak en aroma. Natuurlijk kun je aan de rijstpap niet alleen gedroogde appels en rozijnen toevoegen, maar ook ander gedroogd fruit, zoals gedroogde abrikozen, pruimen, maar ook noten, sesamzaad en andere zoetigheden. Gedroogd fruit voordat het aan de pap wordt toegevoegd, moet in kokend water worden gestoomd.