Aardappelen zijn waarschijnlijk de enige nuttige en heerlijke groente die zo veel wordt gebruikt in de keuken. Het wordt gekookt, gebakken, toegevoegd aan salades, gebakken op kolen, in een magnetron en oven.
Vandaag vertellen we je hoe je een heerlijke, gebakken aardappel in de oven in de oven bereidt. Op deze manier aardappels gemaakt, blijkt het met een zachte en sappige pulp en behoudt het alle nuttige eigenschappen.
Recept voor gebakken aardappelen met spek in de oven
ingrediënten:
- aardappelen - kleine knollen - 8 stuks;
- reuzel - beter vers subclavine - 350 g;
- knoflook - 4 teentjes;
- peterselie en dille - 25 g;
- zout, kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Op goed gewassen knollen van aardappelen, maken we een overlangse snede, iets meer dan de helft, besprenkel met zout en kruiden, in voorbereide stukjes vers vet en knoflook. Wikkel de aardappelen nu in met folie, leg ze op een bakplaat en bak ze in een oven, voorverwarmd tot 190 graden gedurende ongeveer een half uur.
Klaar, verzadigd met de geur van vet en knoflookaardappelen, bestrooi met dille en peterselie voor het serveren.
Gebakken aardappelen in folie met pittige knoflookvulling
ingrediënten:
- aardappelen - kleine knollen - 8 stuks;
- roomkaascrème - 300 g;
- knoflook - 5-7 denticles;
- verse groenten van dille en peterselie - 50 g;
- zout, kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Voor het bakken van gebakken aardappelen in de oven in folie, kies middelgrote aardappelen, zorgvuldig mijn, maak kleine incisies langs en over, wrijf zout en, indien gewenst, met kruiden. Vervolgens wordt elke aardappel in folie en oven in de oven geplaatst, gedurende ongeveer een half uur tot 190 graden verwarmd.
Terwijl de aardappelen gebakken worden, bereiden we de vulling voor. Om dit te doen, vermaal de knoflook, hak de greens fijn en meng met roomkaas. Kaas, afhankelijk van de consistentie, gewreven op een rasp of verzacht met een vork. Je kunt alles ook mixen en crushen met een blender. We vullen de gebakken hete aardappel op de plaatsen van bezuinigingen met vulling en serveren deze op tafel tot vreugde van onze familieleden of gasten. Eet smakelijk!