Mannick - eenvoudig genoeg om een taart te bereiden, wat heel snel gebeurt, maar het is ongelooflijk zacht en smakelijk. Het deeg kan worden gekneed op zure room, kefir, melk en zelfs gewoon water. We bieden u enkele eenvoudige recepten voor de bereiding ervan en u kiest zelf de meest geschikte en eenvoudigste.
Manicure op het water in de multivark
ingrediënten:
- water - 1 item;
- ei - 1 stuk;
- griesmeel - 5 el. lepels;
- suiker - 1 item;
- boter - 100 g;
- bloem - 1 eetl. lepel;
- frisdrank - knijpen;
- citroensap.
voorbereiding
Giet het griesmeel met water en laat enkele uren zwellen. Vergeet niet dat hoe langer de manke zal weken, hoe teder onze taart zal worden. Verspil geen tijd tevergeefs, meng de verzachte romige boter apart met het kippenei en klop zachtjes met een garde. Voeg vervolgens het gezwollen griesmeel toe. Soda en tarwemeel ziften van bovenaf, mix zorgvuldig alles en giet het afgewerkte deeg in een kom met multivarka, ingevet met plantaardige olie.
We sluiten het deksel van het apparaat, selecteren het "Cake" -programma op het display en bereiden de schotel 40 minuten voor. Verplaats na het geluidssignaal de modus naar "opwarmen" en wacht nog 60 minuten om de taart te laten blozen. Open daarna het deksel voorzichtig, draai de mannik in een stoombootcontainer, schuif hem op een mooie schaal, laat hem afkoelen en bestrooi hem desgewenst met suikerpoeder. Klaar mannik op het water met eieren in kleine porties gesneden en geserveerd op de tafel.
Hoe een chocolade manicure op het water koken?
ingrediënten:
- vloeibare zure room - 250 ml;
- suiker - 210 g;
- water - 0,5;
- griesmeel - 180 g;
- cacaopoeder 30 g;
- bloem - 100 g;
- ei - 2 stuks;
- papaver - 1 eetl. lepel;
- bakpoeder - 0,5 theelepel.
voorbereiding
Eieren worden in een kom gebroken, lichtjes met een mixer geslagen, de helft van een portie suiker gegoten en tot homogeen gewreven. Voeg vervolgens het bakpoeder toe en meng goed. De resterende suiker wordt gecombineerd met een mango, giet vloeibare zure room, koud water, meng en laat het ongeveer 20 minuten zwellen. Voeg vervolgens het eimengsel toe, roer en laat nog 10 minuten intrekken. Hierna schenk je geleidelijk het gezeefde meel en kneed je het homogene deeg. Als het te dik is, verdunnen we het met water en mengen we het.
Verdeel het deeg vervolgens in twee, voeg een halve papaver toe, gebrand met kokend water en de andere cacaopoeder. De vorm voor het bakken wordt ingevet met boter, licht bestrooid met griesmeel en gelijkmatig chocoladedeeg gegoten. Giet het deeg erover met maanzaad en stuur de cake naar een hete oven. Bak de mannik 30-35 minuten tot er een rossige korst op komt.
Manicurerecept op water
ingrediënten:
- griesmeel - 1 item;
- suiker - 1 item;
- water - 1 item;
- bloem - 1 item;
- bakpoeder - 1,5 theelepel.
- plantaardige olie - 0,5 items;
- walnoten - 100 g;
- ши Cшиши Cшишиши C д C C Cши Cши Cши д Cши Cши Cши C C C C C C C C C C
- rozijnen - 100 g;
- Vanilline - naar smaak;
- boter - voor smering;
- poedersuiker - ter decoratie.
voorbereiding
Manku wordt gevuld met water en 1,5 uur opgezwollen, waarbij de croupe op kamertemperatuur blijft. Na het verstrijken van de tijd voegen we fijngehakte gedroogde abrikozen, gebroerde rozijnen en gehakte walnoten toe. Giet vervolgens suiker naar smaak en meng grondig. Voeg daarna een beetje plantaardige olie toe, giet de gezeefde met vanilline en bakpoeder en meng het homogene deeg.
Leg het vervolgens in ingevette vorm en zet het ongeveer 40 minuten in een verwarmde oven. Bak cake op een temperatuur van 180 graden tot hij gaar is. Klaar mannik op het water opgemaakt met poedersuiker en geserveerd op de tafel.