Nu zullen we u vertellen hoe u een eenvoudige, smakelijke en nuttige salade met kool kunt maken. En om het nog pikanter te maken, kun je er worst aan toevoegen. Verschillende interessante recepten wachten hieronder op u.
Salade met kool en rookworst
ingrediënten:
- jonge witte kool - 250 g;
- verse komkommers - 200 g;
- rookworst - 200 g;
- greens - 1 bos;
- mayonaise - 100 g.
voorbereiding
Komkommer en worst gesneden rietjes, geraspte kool. Vermaal de greens. Alle ingrediënten worden in een slakom gedaan, we voegen mayonaise toe, mengen, indien nodig, dan dosalivaem naar smaak.
Salade met kool, maïs en worst
ingrediënten:
- kool - 200 g;
- gekookte rookworst - 150 g;
- maïs - 1 pot;
- mayonaise - 100 g;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Shinku-kool, worst in reepjes gesneden. Meng in een diepe kom kool, maïs en worst, voeg mayonaise, zout en meng toe. Onze salade met worst en maïs is klaar!
Koolsalade met groene erwten en worst
ingrediënten:
- witte kool - 500 g;
- groene ingeblikte erwten - 1 blik (340 g);
- worst - 250 g;
- mayonaise, zout - naar smaak.
voorbereiding
Snipper de kool, voeg een snuifje zout toe en kneed het grondig met haar handen. Worst wordt in reepjes gesneden. Met erwten laat u de vloeistof weglopen en verspreidt u deze naar de rest van de ingrediënten. Voeg mayonaise toe en meng goed.
Salade van verse kool, worst en eieren
ingrediënten:
- gekookte worst - 300 g;
- kool - 0,5 kg;
- ingeblikte maïs - 1 pot;
- eieren - 3 stuks;
- salade-ui - 1 stuk;
- greens - 50 g;
- mayonaise, zout, zwarte gemalen peper - naar smaak.
voorbereiding
Kool sneed dunne rietjes, podsalivaem en mijn handen om het zachter te maken. Uien gesneden in halve ringen. Gekookte, gekookte eieren in blokjes gesneden, worstjes, groenten fijngesneden. We combineren alle ingrediënten, voegen mayonaise, zout, peper naar smaak toe en mengen. Voor het serveren wordt de salade afgekoeld.
Salade van Peking-kool met worst en komkommer
ingrediënten:
- Peking kool - 300 g;
- worst gekookt - gerookt - 150 g;
- ui - 100 g;
- komkommer - 150 g;
- mayonaise, zout - naar smaak.
voorbereiding
Worst en komkommers snijden rietjes, Peking kool dun shinkuyu, snijd uien semirings. We combineren alle ingrediënten in een diepe slakom, voegen zout naar smaak toe en kleden salade met mayonaise.
Salade van witte kool met gerookte worst en komkommer
ingrediënten:
- witte kool - 0,5 kg;
- eieren - 1 stuk;
- erwten in blik - 1 pot;
- rookworst - 300 g;
- komkommer - 250 g;
- dille - 1 bos;
- paprika - 1 stuk;
- mayonaise, zout - naar smaak.
voorbereiding
Kool dun shinkuem, en dan podsalivaem en mnem handen zodat het sap wordt toegewezen. Laat de kool 15 minuten staan en laat het sap uitlekken. Dille mijn, gedroogd en fijngehakt. Komkommers in reepjes gesneden. Ei hard gekookt en in 4 delen gesneden. Gerookte worst gesneden rietjes. Peper wordt uit de kern verwijderd en in reepjes gesneden. Schil de vloeistof uit de erwt. Alle ingrediënten (behalve eieren) worden gecombineerd in een diepe kom, de salade wordt opgemaakt met zelfgemaakte mayonaise en gemengd. We smeren de salade op kremankam, versieren elk deel van een kwart ei en een tak dille.
De koolsalade van Peking met worst en tomaat
ingrediënten:
- Pekingkool - 400 g;
- semi-gerookte worst - 200 g;
- tomaat - 1 stuk;
- sojasaus - 1 eetl. lepel;
- plantaardige olie - 50 ml;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
We verdelen de koolbladeren, stapelen ze op elkaar en snijden ze in reepjes. Voeg de sojasaus, zout en peper toe, laat de kool een tijdje staan. Worst en tomaten snijden rietjes. We combineren de ingrediënten, mengen en kruiden de salade met plantaardige olie. Deze salade wordt het best direct na het koken geserveerd.