Macaroni - een bekend en geliefd gerecht. Ze zijn snel klaar, dus helpen ze vaak als je iets dringend moet koken. Maar in de regel zijn we allemaal bekend met gekookte pasta . En we zullen je nu vertellen hoe je gefrituurde pasta moet bereiden. Wij verzekeren u dat het erg smakelijk zal zijn.
Deegwaren die in een pan worden gebraden
ingrediënten:
- macaroni - 0,5 kg;
- tomatensaus - 4 el. lepels;
- Boter - 3 el. lepels;
- gekookte kipfilet - 1 stuk;
- zout, paprika - naar smaak.
voorbereiding
Op een droge hete braadpan giet de pasta en bak ze, roeren tot ze bruin zijn. Voeg daarna de boter toe, mix, strooi tomatensaus, kipfilet, snijd in stukjes en meng opnieuw. Giet kokend water, het moet zo veel zijn dat de pasta bedekt was. Zout en kruiden worden naar smaak toegevoegd. Vuur vermindert en kookt onder een gesloten deksel tot al het water verdampt.
Deegwaren met eieren in een koekenpan
ingrediënten:
- pasta - 100 g;
- eieren van kip - 2 stukken;
- boter;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Deegwaren vallen in slaap in kokend zout water en koken tot ze gaar zijn. Daarna gooien we het terug in een vergiet en spoelen het onder koud water. Smelt de boter in een koekenpan en bak hierin de pasta gedurende 2-3 minuten. Roer daarna de eieren en meng goed, kook ongeveer 5 minuten op een vuurtje, waarna de pasta met eieren klaar staat!
Hoe pasta in een koekenpan bakken?
ingrediënten:
- macaroni van vaste soorten - 120 g;
- curry - 1 theelepel;
- zout, zwarte gemalen peper - naar smaak;
- dille, laurierblaadjes - naar smaak;
- olijfolie - 30 ml;
- water - 2 kopjes.
voorbereiding
In de braadpan giet je olijfolie, verwarm opnieuw en voeg dan curry en zwarte gemalen peper toe. Bak kruiden seconden 30. Giet daarna de rauwe pasta uit en bak deze minuten 3. Schenk in koud water, mix, voeg laurier toe en verhoog het vuur tot het maximum. Onder het gesloten deksel koken we ongeveer 10 minuten. Gebakken gefrituurde pasta bestrooid met gehakte dille.
Macaroni in een koekenpan in Armeense stijl
ingrediënten:
- macaroni - 0,5 kg;
- zonnebloemolie - 60 ml;
- boter - 80 g;
- water - 2 kopjes;
- zout - 1 theelepel;
- zwarte gemalen peper - snuifje.
voorbereiding
Smeer boter in een koekenpan, giet er groente in, mix en warm. We schenken de pasta. Roerbak, bak ze totdat ze goudbruin worden. Schuif nu de pasta in een pan, zout naar smaak en giet water. De pasta moet ongeveer 1 cm lang worden afgedekt, op middelhoog vuur koken tot het water kookt, dan het vuur uitschakelen, de pan met een deksel afdekken en 10 minuten laten trekken.