Het dieet van het dieet, zoals het wordt genoemd, vereist niet alleen de uitvoering, maar ook vindingrijkheid en vindingrijkheid, zodat het eten nog steeds plezier zal brengen. We hopen dat de recepten die door ons worden gegeven je zoektocht naar iets mager, maar smakelijk en nieuw, nog niet getest, enigszins zullen vereenvoudigen.
Hoe maak je magere warme broodjes voor het ontbijt?
ingrediënten:
- brood witte lean - ½ stuks;
- garnalen - 150 g;
- ui - 1 ui;
- champignons - 200 g;
- tomaat - 1 stuk;
- plantaardige olie - 20 g;
- ketchup;
- magere mayonaise;
- peterselie - 4 takken;
- peper geurend - 4 erwten;
- dille droog - 1 theelepel;
- zout.
voorbereiding
In een pan met water ½ eetl. lepels zout, peper, dille en kook dan aan de kook. Laat na het koken ongeveer 10 minuten koken, zodat peper en dille hun specerijen geven. Nadat je de garnalen erin hebt gedaan en de kookplaat hebt uitgezet, laat je ze een half uur brouwen, deze garnalen zullen veel sappiger en lekkerder zijn.
Paddestoelen hakken niet erg dunne borden en bakken ze letterlijk licht in plantaardige olie, alleen om de gefrituurde paddenstoelen te proeven en ruiken. Snijd de tomaten in cirkels, niet te dun, zodat het sap niet te vroeg vloeit, maar de ui moet in zo dun mogelijke ringen worden gesneden. Stel de temperatuur 180 graden in, zet de oven aan om op te warmen.
Maak van mayonaise met ketchup een gecombineerde saus, waarbij je de verhoudingen onafhankelijk aanpast aan je smaak en voorkeuren. Smeer het brood met deze saus royaal in en daarop de geborstelde garnaal, leg de champignons goed neer, gevolgd door tomaten met uien. Werk af met zout en giet met pure mayonaise, waarna het gedurende 5 minuten kan worden gebakken.
Recept voor smakelijke magere lavendel-sandwiches
ingrediënten:
- lavash dun - 3 stuks;
- verse kool - 200 g;
- tomaten - 2 stuks;
- ui - 1 ui;
- wortelen in het Koreaans - 200 g;
- gebeitst champignons - 150 g;
- ketchup;
- mayonaise mager;
- plantaardige olie - 60 g;
- zout;
- peper.
voorbereiding
Begin met koken met kool, omdat de bereiding ervan de meeste tijd zal vergen. Was kool en verwijder de bovenste ongeschikte bladeren, gebruik een mes of speciaal apparaat, snijd de kool dun. Bak en bak het een beetje zonder zout te vergeten en voeg peper toe, maar voeg geen tomaat toe. Terwijl de kool gestoofd is, hak de tomaten in kleine plakjes, na het uitspreiden zodat de stapel een extra sap is dat het pitabroodje te zacht kan maken. Ui wordt gewoon heel fijn gesneden en opzij gezet in een aparte container. Maar de paddenstoelen moeten in eerste instantie worden gewassen en niet één keer, omdat bij sommigen van hen op de bank behoorlijk veel slijm voorkomt. Dan moeten ze ook kleiner gemalen worden. Gekiemde kool moet worden gekoeld en daarna kunt u broodjes toevoegen.
Verdeel het pitabrood en vet het in met ketchup of tomatensaus, leg de kool en leg er tomaten bovenop, uien, paddenstoelen en wortels in het Koreaans. Mayonaise, je kunt alles erover gieten of het op elke laag morsen, in het algemeen alles naar wens en smaak. Nu is het noodzakelijk om het pitabroodje in een bij voorkeur strakke rol te draaien, maar overdrijf het niet om het niet te scheuren. Draai dus alle drie de lavash en plaats ze in een voorgeoliede ovenschaal, ze moeten naar de oven worden gestuurd die al tot 200 graden is verwarmd. Het bakken duurt slechts 10-15 minuten, je zult zien aan de staat van het pitabroodje, dan een beetje wachten op afkoeling en snijd ze in kleine rollen in de vorm van rollen.
Deegwarensandwiches met paddestoelpastei
ingrediënten:
- Loaf gesneden in lenton - 1 stuk;
- champignons - 0,5 kg;
- ui - 2 uien;
- wortelen - 2 stuks;
- peterselie - 1 bos;
- plantaardige olie - 80 g;
- peper;
- zout.
voorbereiding
Spoel de champignons goed en snijd ze willekeurig om te frituren,